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第258章 血石的来历!(1 / 1)

用血做的菜还有很多,比如辣炒血鸭。
只是那道菜更血腥一些。
蒸鸡血没什么好说的,温水化开盐,胡椒粉,鸡粉,花椒粉后,把鸡血倒进去再放进去一勺猪油,封好上锅蒸就完事了。
“鸭血粉丝汤的汤底有用盐水鸭老汤的,也有用老鸭和筒骨熬的高汤。”
盐水鸭老汤以高汤冲开,大火烧开之后的鲜香弥漫到大船厨房的每一个角落。
林东方有盐水鸭老汤自然可以偷懒。
而且单以味道来说也比新熬的高汤更富有鸭香。
“好,好啊!”
旁边的老头骨高兴的狂咽口水。
东方帝凰和独孤梦也是心里激动。
她们整整一个月没吃林东方做的新菜了!
冷静过后老头骨像是想起了什么。
“对了,我之前感应到过一股天道刀气,是不是天道又给你好玩意了?”
林东方一边用盐和淀粉清洗鸭肠鸭肝鸭胗一边答道,“给了我一个天道铡刀来着。”
“啥!?”
老头骨声音都变了调,像是小猫被踩了尾巴一样!
“孩子,你以后不用炼制法宝了,只要你修为够,这刀随便铡任何强敌。”
老头骨在心中模拟了一下,铡了他那是轻轻松松的。
“眼下…这天道铡刀可以把这石头上的血迹刮下来一点,到时候放进菜里我吃的体悟更深一些。”
“这石头上可是太古十凶的血,可是好东西!”
“那前辈多磨下来点!”
林东方取出了铡刀,老头骨抓着石头小心的在刀刃上磨。
“嘎吱嘎吱…”
掉下来点红色的石粉。
半步仙帝的血又如何,这可是天道铡刀。
“咦,这不是石头,原来是鲲的骨头!”
“鲲的骨头?”
林东方再次震惊!
这不祥至尊还真是下血本啊。
这种东西都舍得拿来搞瑶池圣地。
看来除魔峰的存在是真的威胁到了不祥的生存。
“不错,一开始我以为这是一种玉石,后来才想到鲲的骨头和玉石差不多。”
“这种纹理是鲲骨独有的,当年我用鲲骨熬过汤,不会认错!”
“多亏了这天道铡刀,不然还真磨不动。”
“前辈居然用鲲骨熬过汤,好喝嘛?”
“嗯…我那时候修为不够,什么味道都没熬出来,后来拿去换了一个龙肝烤了吃了…”
老头骨脸色一囧。
“啊这…”
林东方没话说,只能开始把鸭肝鸭胗冷水下锅加葱姜和黄酒焯水。
“鸭血鸭肠比较嫩,所以要单独焯水,和前面那俩一起来就废废了,而且也不用太久,鸭肠焯水后扔到冰水里会让后面的口感更脆。”
看到东方帝凰要从保鲜盒子里摸出一个盐水鸭,他急忙拦住。
把之前做的那剩余的两份昆仑鲍甫拿了出来。
“这!”
老头骨此刻只想喊天道不公!
这菜上飘荡着的大道神韵里居然有一丝微不可察的仙光!
“我说小子…你这真是仙体啊…”
老头骨打了个哆嗦。
没准等林东方进入渡劫境之后,菜肴上的道韵就要彻底转化成仙光了。
“额,当时忘记做前辈的那份了,到时候我再给你做一份,这盐水鸭您先吃着。”
虽然被区别对待了,但老头骨毫不吃醋。
林东方可是个说到做到的人。
而且他也能看出来这菜大部分过程是用时间阵法加速过的,如果没有加速的话,仙光能再多一丝。
不过这种程度的仙光对他恢复身体来说基本没用。
所以他不着急。
东方帝凰和独孤梦对视一眼后都无奈苦笑。
什么养成逆徒啊。
明明是被徒弟养成逆师!
到时候成了仙…就能一直在一起了吧…
林东方继续忙活。
两锅汤,一锅是汤底,一锅用来卤鸭肠等。
卤汤里下了一个卤料包。
里面装的是八角桂皮、山奈草果、陈皮香砂。
大火煮开煮出香料的味道之后把鸭肝,鸭胗先后入锅卤到八成熟,最后下入鸭肠鸭血和切开的炸豆腐泡,关火焖到鸭肠熟透。
把这一锅先送入时停法阵,林东方转手开始做毛血旺。
这也是之前总说但是没有做的一道菜。
“毛血旺四大件,鸭血,毛肚,黄喉,黄鳝。”
“还有午餐肉片。”
众所周知,四大件有五个很正常!
旁边的人都不说话,厨房里林东方就算说一加一等于三那也是真理!
林东方看着那午餐肉稍微回忆了一下当时渡的元婴劫。
这还是他上次在宇宙边荒做的。
此时又在这把北斗星大地上二次加工这午餐肉,让他不得不感叹修炼的力量太伟大了。
“这菜鸭血、午餐肉和黄鳝焯水就行,都是开水下锅,黄鳝焯水的时候要加盐和黄酒去腥。”
“然后高汤和麻辣料四比一的比例下锅煮开,煮出香味。”
林东方之前熬了大量的麻辣料留给两位师父没事下火锅。

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