用血做的菜还有很多,比如辣炒血鸭。 只是那道菜更血腥一些。 蒸鸡血没什么好说的,温水化开盐,胡椒粉,鸡粉,花椒粉后,把鸡血倒进去再放进去一勺猪油,封好上锅蒸就完事了。 “鸭血粉丝汤的汤底有用盐水鸭老汤的,也有用老鸭和筒骨熬的高汤。” 盐水鸭老汤以高汤冲开,大火烧开之后的鲜香弥漫到大船厨房的每一个角落。 林东方有盐水鸭老汤自然可以偷懒。 而且单以味道来说也比新熬的高汤更富有鸭香。 “好,好啊!” 旁边的老头骨高兴的狂咽口水。 东方帝凰和独孤梦也是心里激动。 她们整整一个月没吃林东方做的新菜了! 冷静过后老头骨像是想起了什么。 “对了,我之前感应到过一股天道刀气,是不是天道又给你好玩意了?” 林东方一边用盐和淀粉清洗鸭肠鸭肝鸭胗一边答道,“给了我一个天道铡刀来着。” “啥!?” 老头骨声音都变了调,像是小猫被踩了尾巴一样! “孩子,你以后不用炼制法宝了,只要你修为够,这刀随便铡任何强敌。” 老头骨在心中模拟了一下,铡了他那是轻轻松松的。 “眼下…这天道铡刀可以把这石头上的血迹刮下来一点,到时候放进菜里我吃的体悟更深一些。” “这石头上可是太古十凶的血,可是好东西!” “那前辈多磨下来点!” 林东方取出了铡刀,老头骨抓着石头小心的在刀刃上磨。 “嘎吱嘎吱…” 掉下来点红色的石粉。 半步仙帝的血又如何,这可是天道铡刀。 “咦,这不是石头,原来是鲲的骨头!” “鲲的骨头?” 林东方再次震惊! 这不祥至尊还真是下血本啊。 这种东西都舍得拿来搞瑶池圣地。 看来除魔峰的存在是真的威胁到了不祥的生存。 “不错,一开始我以为这是一种玉石,后来才想到鲲的骨头和玉石差不多。” “这种纹理是鲲骨独有的,当年我用鲲骨熬过汤,不会认错!” “多亏了这天道铡刀,不然还真磨不动。” “前辈居然用鲲骨熬过汤,好喝嘛?” “嗯…我那时候修为不够,什么味道都没熬出来,后来拿去换了一个龙肝烤了吃了…” 老头骨脸色一囧。 “啊这…” 林东方没话说,只能开始把鸭肝鸭胗冷水下锅加葱姜和黄酒焯水。 “鸭血鸭肠比较嫩,所以要单独焯水,和前面那俩一起来就废废了,而且也不用太久,鸭肠焯水后扔到冰水里会让后面的口感更脆。” 看到东方帝凰要从保鲜盒子里摸出一个盐水鸭,他急忙拦住。 把之前做的那剩余的两份昆仑鲍甫拿了出来。 “这!” 老头骨此刻只想喊天道不公! 这菜上飘荡着的大道神韵里居然有一丝微不可察的仙光! “我说小子…你这真是仙体啊…” 老头骨打了个哆嗦。 没准等林东方进入渡劫境之后,菜肴上的道韵就要彻底转化成仙光了。 “额,当时忘记做前辈的那份了,到时候我再给你做一份,这盐水鸭您先吃着。” 虽然被区别对待了,但老头骨毫不吃醋。 林东方可是个说到做到的人。 而且他也能看出来这菜大部分过程是用时间阵法加速过的,如果没有加速的话,仙光能再多一丝。 不过这种程度的仙光对他恢复身体来说基本没用。 所以他不着急。 东方帝凰和独孤梦对视一眼后都无奈苦笑。 什么养成逆徒啊。 明明是被徒弟养成逆师! 到时候成了仙…就能一直在一起了吧… 林东方继续忙活。 两锅汤,一锅是汤底,一锅用来卤鸭肠等。 卤汤里下了一个卤料包。 里面装的是八角桂皮、山奈草果、陈皮香砂。 大火煮开煮出香料的味道之后把鸭肝,鸭胗先后入锅卤到八成熟,最后下入鸭肠鸭血和切开的炸豆腐泡,关火焖到鸭肠熟透。 把这一锅先送入时停法阵,林东方转手开始做毛血旺。 这也是之前总说但是没有做的一道菜。 “毛血旺四大件,鸭血,毛肚,黄喉,黄鳝。” “还有午餐肉片。” 众所周知,四大件有五个很正常! 旁边的人都不说话,厨房里林东方就算说一加一等于三那也是真理! 林东方看着那午餐肉稍微回忆了一下当时渡的元婴劫。 这还是他上次在宇宙边荒做的。 此时又在这把北斗星大地上二次加工这午餐肉,让他不得不感叹修炼的力量太伟大了。 “这菜鸭血、午餐肉和黄鳝焯水就行,都是开水下锅,黄鳝焯水的时候要加盐和黄酒去腥。” “然后高汤和麻辣料四比一的比例下锅煮开,煮出香味。” 林东方之前熬了大量的麻辣料留给两位师父没事下火锅。