当年的老爷子心很累，女儿吧，不是个聪明的，还拦着姑爷上进！ 儿子吧，也不太聪明，目光短浅！ 老太太说累了，喝了口茶，又想起了件事。 她叮嘱：“你们明儿都打扮打扮，明儿咱们家请了个画师，来给大家画幅画儿。” “等你们奔前途的奔前途，出嫁的出嫁，祖母想你们了，还能看看画儿。” 众人应诺。 第二天清早，果真来了个画师。 画师瞧着年纪跟李彦差不多，据说一手丹青出神入化，又是个写实派，在附近几个县城很出名。 老太太见人来了，很是客气，问用过早饭没有，要不要再用点？ 老一辈都是实诚人，讲究请人干活，就要先让人吃饱饭。 也是这个年代的特色，在这个年代能吃饱饭，已经是一件很幸福的事情。 画师也没客气，就着肉蓉粥，吃了三个糖饼。 画师叫何是秋，年二十有五，少时家贫。 丹青都是自学成才，用的颜料也是自己从植物或者矿石中提取。 他记性好，画画喜欢先打个轮廓，然后凭着记忆补充细节。 所以李素素她们不需要端坐一整天，让画师慢慢临摹。 画画是件很耗费时间的事情，正所谓慢工出细活。 因为过完中秋，李明还要回长安进学。 所以老太太安排先画李明三兄妹。 以何画师的速度，一天大概能画好一幅。 故而何画师会在老宅住上一段时日，直至画作完成。 这是一份包吃包住的工作。 薪水也丰厚，平常何画师给人画像，一幅画十两银子。 来李宅画画是打包价，二十两银子，至少画三十张人物画。 这是个包月的大工程，做完这笔生意，何画师准备出门游历，收集制造颜料的材料。 用完早饭，何画师让第一个被画的李明先选好景。 李明在花园了走了半天，爬上一块大石头，作远眺状。 “何大哥，你觉得这样如何？英武不？” 何画师不知道爬个石头有啥英武不英武的，敷衍道：“甚好，甚好。” 然后指使下人把作画需要的案桌，搬到大石头前方。 他把背着的画轴展开平铺，又取出镇纸压在边角。 随后挑出作画所需的颜料，开始配色。 不多时，准备工作做好，他让李明摆个喜欢的姿势。 何画师开始专注地下笔，打轮廓。 轮廓打好，何画师告诉李明可以了，不用在这呆着，玩去吧。 李明讶异，这么快就画好了？ 何画师表示，李公子的英姿，何某已经牢记于心。 其实他看一眼就能记住，让李明多站一会，不过是增强客户参与感，仪式感。 李明站旁边看他画了一会，初时是一个轮廓，隐约能看出有点像他。 慢慢地，衣服样式像他，发髻也像他。 然后他就不想看了，看人作画，没有出门溜达有趣。 李素素得知今日不是画自己，便一头扎进了厨房。 今日中秋佳节，她想让厨房弄一道松鼠桂鱼。 这道菜的难度在于，给鱼改花刀。 这个她只能告诉厨娘怎么改刀，然后让厨娘慢慢摸索。 这个年代，菜谱是很珍贵的。 见孙女儿不藏私，整日琢磨新菜式教与厨房。 老太太私下没少给她送银子，她得到了物质反馈，于是就更热爱“开发”新菜。 如今她也是个小富婆啦！ 老太太也很开心，这些新菜吧，每一道拿出来，都能支撑起一家酒楼。 每一道菜，都可成为酒楼的招牌。 她打算过了中秋，在县里开家酒楼饭肆。 感觉生活又有奔头了呢。 老太太心里充满了干劲。 这段时日，她是不允许其他闲杂人等进入厨房的，生怕食谱被偷学了去。 至于李家的厨娘，都是有身契在手，完全不担心会背主。 下边两个儿媳，有些小心思，也被她敲打了。 在她心里，两个儿媳不太聪明，拎不清。 李家但凡有点好的，就想搬到娘家去。 也不想想，出嫁从夫，在娘家，她们就是个外人。 一个外人，还老想着为外人谋取利益。 结果两边不讨好，两头不是人。 图啥呢？ 娘家吧，有利益所图，会哄着你，捧着你。 一旦利益到手，啥也不是！ 瞧她庶弟，三不五时来府里做低附小，不过是想扯她儿子的大旗做生意。 没见她家出息前，她这个庶弟的影子都见不着。 女人就这点不好，永远没有男人清醒，容易感情用事。 不像男人，为了钱权，有不择手段的坚定信念。 她是老了，看透了，才明白这一点。 如今家里，孩子进学，婚嫁，哪个不需要用钱。 趁着老婆子还能活动，多给孩子们挣点家财吧。 素素这个孩子，她有这样的本事，她是不担心的。 家里其他的孩子，目前没看出有什么出彩的，只要平平稳稳就好。 最重要的一点，她不想让孙女开发出来的食谱浪费了，民以食为天。 能一边赚钱，一边推广孙女开发的菜式，何乐而不为。 李素素没想到，自己弄的这些菜，让祖母有了开食肆的冲动。 现在的她，在教厨娘怎么才能把鱼炸得均匀美观。 这就是穿成大家小姐的好处了，万事不用亲自动手。 她只需动口，厨娘自然会琢磨怎么把她嘴里的东西弄出来。 虽然呆在厨房里还是会沾染上油烟味，好歹不用亲自劳累。 身上脏了臭了，吩咐一声，自有小丫头伺候她沐浴更衣。 李素素来了多年，已经能习惯无视人权，使唤家中婢女。 人与人生来就是不同的，生为既得利益者，她不会像穿越小说一样，试图改变这个世界。 她没那么伟大，也没这个能力。 其实在这个年代，能在大户人家中做丫鬟仆从，也是很抢手的工作。 每月包吃包住，还有月银，旱涝保收，不必饿肚子。 而农耕之家，要看老天爷赏饭吃。 旱三年涝三年，都是常有的事。 所以就需要朝廷去调度，让丰收之地支援旱涝之地。 争取少饿死点人。 像她们家这样的，其实已经算是站在金字塔顶那批人。