拿着筷子的手，伸向盘子里，一个带着冰花的锅贴就这么被夹了起来。 那要掉不掉的冰花，边缘的地方薄的透明，不禁让人联想到冬天里的雪花。 “你说这东西叫什么名字？”上官成业出神的问道。 “回郎君，因着其贴着底部，某给他起名叫锅贴，又因其周身带着冰花，所以又叫冰花锅贴。” 这时候的张卫国简直就是一心二用，不但要盯着锅里的锅贴，还要回答上官成业的话。 不过还好，都是熟练的东西，不会出现刚刚的那种情况了。 上官成业点着头，“确实，这个名字比较贴切。” 马建功舔着舌头，看着上官成业把锅贴放进嘴里，身子还跟着嚼了两下。 如果没有尝过美味那么马建功还不会有那么大的反应，就是尝过了，现在看到别人吃，这才控制不住自己的口水。 站在上官成业后面的郭连就可怜了，只能跟着闻闻香味。 好鲜啊！上官成业刚感受到鲜味，就发现这个锅贴好烫啊！ 啊啊啊，我可是太傅啊，说什么也不能当着这么多人的面把嘴里的东西吐出来啊！ 可可可真的好烫，但又真的好好吃，不舍得吐啊！ 抬起衣袖，遮挡这，谁也不知道发生了什么事情，只有站在上官成业身后的郭连看到了。 郭连瞪大了眼睛，他家郎君在干嘛？居然在呼哈？ 用嘴巴吹着嘴里的食物？ 是不好吃还是太热了？不信咱给吐出来就是了？郭连在心里想着，但却不敢上前拆穿自己郎君的面目。 上官成业：你以为我不想吐吗？如果是一般的食物我早就吐了，谁让这锅贴做的这么好吃啊！ 一粥一饭来之不易，老夫这也是珍惜粮食不是。 不，不，你只是觉得太好吃了，这才不想吐的。 哼，瞎说，老夫是那样的人吗？ 一口咬下去，最直接的感受就是烫，烫的身心都异常的满足。 紧接着听到的就是锅贴那边缘的冰花在嘴里融化的声音，紧接着就是焦脆的面皮底部发出的卡兹卡兹声。 嗯，就好似吃到了焦黄的煎饼，但这饼皮不一样的就是它吸满了肉馅里的汤汁，使其口感更加的丰富。 上面那层面皮是蒸熟的，略带弹牙，也被汤汁浸润，就像是吃了劲道的汤饼一般。 至于内里包裹着的肉馅，不但鲜，还没有一丁点猪肉的腥味，关键还嫩，嫩到你不用嚼就回融化似的。 关键是它还抱成了一团，让你不得不嚼一下，否则是无法把他们分开的。 上官成业像是法海一下，一口咬下，把肉馅一分两半，许仙和白娘子就这么分开了。 嚼一下肉馅里面的汁水噗叽一下就出来了，藏在法海金钵里的水都倒了出来，从新淹没了许仙和白娘子。 顾不得嘴里有没有烫出水泡，上官成业就是不想吐出来。 等到锅贴吃到肚子里后，上官成业才把袖子放下来，只是嘴角挂着的汤汁暴露了他吃的有多么焦急。 见没有人提醒他，张卫国也卸了想要告诉他的想法，笑话，太傅的笑话是那么好看的。 有了一次经验之后，上官成业不着急了，等了片刻，这才又夹了一个锅贴接着吃了起来。 为了不流汤汁，上官成业这次还特意拿了一个碟子缓慢而优雅的吃着。 如果说肉馅是鲜，咸，香，滑嫩，那么锅贴的皮就是焦，脆，嫩，还带着面皮独有的劲道。 越吃越觉得好吃，不知不觉，上官成业把盘子里的锅贴全部吃完了。 饮食有节，不可过也。 今天这是出乎意料啊！ 关键是老夫居然一点也不觉得油腻？这是为什么呢？ 上官成业想着，难不成今天自己吃的是假猪肉？ “你们这个是猪肉吗？老夫怎么吃着一点都不腥呢？” “回郎君，是猪肉，小的亲眼看着做的。”马建功此刻想的是，不求有功，但求无过。 可别连累自己啊，不过又看到空空如也的盘子，应该不是坏事吧？ “这么说你的厨艺不行啊？为什么人家做出来的肉这么的美味，你却不会呢？” “嗯？”马建功万万没有想到战火居然会烧到自己身上。 “奴才？奴才？”急得冷汗都要出来的马建功听到张卫国说道， “回太傅大人，这是某独家秘方，知道的人甚少，”张卫国说着，看了眼马建功，“不过某可以把这手艺交给马厨师。” 听到张卫国这么说，马建功激动的脸都红了，如果不是太傅还在这里，高低也要给张卫国行个大礼啊！ 秘方啊？就这么交给自己了？看来自己真的很受张卫国的喜欢啊。 就这么一小会儿的功夫，马建功已经联想到要和张卫国拜把子的时候案子上要放些什么，嗯，高低要整个猪头。 如果让张卫国知道他这么想，只会告诉他，兄弟，你想多了，我就是觉得拿了五百两银子，受之有愧，多卖你点东西，这样我也安心一点。 “哦，不是秘方吗？怎么又想到交给别人了？”上官成业可没想到张卫国是觉得自己给的五百两太多了，所以才回报一二。 “这个，集百家之长补一家之短，某刚好会这一点，如果能够帮助马厨师，是某的荣幸。” “那你就不怕他把你这东西给你宣扬出去，到时候可就不是秘方了？” “某不怕，某又不靠这个为生，” 张卫国这么说着，心里却想着，我手里的秘方多了，随便拿出来一个都是顶级美食，更别说一个小小的去除腥味的办法了。 可上官成业不知道，他只觉得张卫国够大方，还挺无私的。 “你原先是做什么的？” “某在西市摆了个馄饨摊。” 听到他这么说，上官成业来了兴兴趣，“就是那个九里香馄饨？” 张卫国惊喜了，实在是没想到太傅居然知道他的馄饨摊儿？ “是啊，难道太傅也吃过？”没有什么比一个人喜欢吃自己做的饭菜让你一个厨子欢喜了。 “嗯，老夫吃过，不过是小女带回来的，且煮的有些过了火候，嗯，也许是放的时间长了些。” “是了，是了，馄饨最好是现吃，如果从西市到这里这么远的端回来，那么馄饨皮就烂了，而且不烫口，也就不好吃了！”