切菜的朱凤菊显然一愣。 “王雷,你可别乱说,我啥时候喊你出去了?我一直在切菜,我也没看到你们的啥寿桃包的。” 闻桃快速走到朱凤菊跟前。 她的寿桃包是用面包粉做的,桌案上撒着面粉。 谁要是动了她的寿桃包,肯定一眼就就看的出来。 就算是洗,那么短的时间内也洗不干净。 闻桃走到朱凤菊跟前,拽起她的胳膊,清晰可见发现了她衣裳上面沾染的面粉。 显然是特意清理过但没清理干净。 闻桃将她的胳膊抬高。 “这是什么?厨房里明文规定,各司其职,你做凉菜的就不可能去碰面粉这种生粉。” “ 我、我刚才去帮忙提面粉袋子沾染上的?” 朱凤菊也没想到闻桃平时看着文文静静的,现在发飙起来那么可怕。 “不说是吗?” 闻桃真气怒,她攥着朱凤菊的衣裳,直接带到了面点案前,“说不说?” 朱凤菊打死不说话。 闻桃直接将她的脑袋按在了已经毁掉的的寿桃包上。 “你不是喜欢毁掉吗?我现在给你的机会。” 朱凤菊直接懵逼在原地,哭都忘记了。 等反应过来,就开始嚎啕大哭。 闻桃也不惯着她,直接抄起一个生的寿桃包,塞到了朱凤菊的嘴巴里。 那哭声都没出来,直接消音了。 “大家别看了,赶紧去忙。” 孙大厨招呼大家去做事,他们这都做的差不多了。 另外喊的厨子才来,但人家的确是有名头的,北城全聚德的大厨,专门做热菜的。 这一对比下来, 孙大厨直接不让朱凤菊做凉菜了。 正好看到闻桃将朱凤菊给收拾了。 “好样的。”孙大厨低声跟闻桃说,“我让王雷把她给送走,等下凉菜,你来做行不行?” “我知道,你不想帮朱凤菊,但现在凉菜就是给咱们做的,人家是给了钱的,等回头我找王主任把这个凉菜厨子的钱都算给你。” “咱不能在菜肴上丢人。” 闻桃:“那我的寿桃包还要重做。幸好王雷发现的及时,要是没人看着,等上锅蒸的时候发现,指定是来不及了。” 闻桃也着急啊,她毕竟是负责这个的。 “我喊俩人帮你一起打下手。” “凉菜也是,我让人准备好,你来做调汁儿。” 闻桃点头说可以。 孙大厨除了要做菜,还要统筹规划好大家的分工,确保不会因为菜肴的不好,被人轻视了他们食堂的厨艺。 闻桃接下来就没闲着,王雷去和面的时候,她开始准备凉菜。 像牛羊肉是这些都是卤好的,切成片装盘,装盘要精致,他们有专门的雕花的人,不用闻桃上手。 菜单是提前定好的,该准备的,刚来的时候已经准备上了。 做口水鸡的鸡子也已经煮好,剩下的就是调制汁子。 另外还有凉拌口舌这些。 以及凉拌时蔬,像老醋花生,凉拌黄瓜。 食材是简单,但这次宴请的都是非富即贵,肯定要在摆盘上讲究的。 闻桃一阵忙碌,井然有序的把荤素凉菜准备好。 四荤四素。 看着上面的摆盘素了些,闻桃就借着师政委家里院子里开着的花,摘了一下搭配上。 孙大厨看着闻桃准备好的菜肴。 “不错,摆盘很精致,味道也很好。” “ 小闻,我发现你这个人,很有潜力。” 闻桃撇嘴笑着,“我看您就是想让我多做事。” 总共六桌,一桌八个凉菜,这六桌就要四十八盘菜。 闻桃调制好后,喊了俩人帮忙装盘,她来整理搭配好,全部摆放在桌子上,等待着开席上桌。 而孙大厨的拿手菜也都准备好了。 王雷那边和好面醒发着,闻桃开始做寿桃包的红豆沙。 看着时间距离开席还有不到一个小时,闻桃是有点着急的。 但她只能往好的方面想,开席肯定是要上凉菜,还要喝酒。 寿桃包是最后才上的,还有时间。 红豆沙大火转小火,王雷看着闻桃着急的样子。 “桃姐,你放心,肯定会赶上的。” “这个朱凤菊真的是愚蠢,她就是再不喜欢你,也不能在这个时候捣乱啊。” 闻桃笑了下,“她想让我犯错,被撵走。就她还没有那个胆子跟我身上使坏,大概率是王主任指使的。” “为什么啊?桃姐你做的那么好,咱们食堂门外的早餐摊子,很多顾客都是为了吃你做的包子才来的。” “把你给撵走,他能得到什么好处?” 好处?王主任就是想让闻桃犯错,她犯错了,又不想离开食堂这份工作,肯定会去求他的。 等到那个时候,闻桃可不就是任由王主任揉搓了。 闻桃知道王主任不是个东西,但却没想到,他会那么不是个玩意儿。 食堂的工作了,她不打算干了。 但在离开之前,她也不让王主任好过。