杨母对上几个帮忙的婶子道:“这么一小包花了十文钱呢,听说府城的小姐少爷都爱吃,给几个丫头买来尝尝鲜。” 听到那么一小包就要十文钱,秀英大大的吃了一惊,杨父杨母对女儿们舍得,就是对自己舍得。 杨母把手中的花生糖交给桃花,让几个丫头分着吃,又把秀英拉到一旁,小声的责怪但:“你这孩子盖房子的钱不够怎么都不跟家里说。 你忘了,我和你爹说过要出钱给你盖房子。” 杨母一边说着一边把手上戴着的一个玉镯取了下来,放在秀英手中。 “这个玉镯是你外祖母留下来的,本来就是要传给你的,你拿去当了盖房子吧。” 杨父铁匠铺的生意不好,杨清风在杨柳镇替人写书信收入不稳定,也没挣到几个钱,一般人家哪里有那么多的书信要写,就算是真的有啥要急的事情,也是请相熟的人带个信就成,哪里舍得花钱请人写信,再花钱寄出去。 有钱人家都会读书写字,更不会请人代写书信,要写自个儿就写了。 杨母手上戴着的玉镯就是杨家最值钱的东西。 秀英把手中的玉镯又套进了杨母的手腕上说道:“娘,放心我银子够的,先前只是说给婆母听的。我那婆母就是一条吸血的虫,若是被她给缠上了血都要被吸光。” 秀英之前便想着给杨父杨母找一个挣钱的营生,现在有了两母女独处的机会。 “娘,现在我这里鸡鸭一共有一百多只,下的蛋根本就吃不完,我得了一个方子,做出来的蛋不但好吃,存放几个月我不会坏,那个地方的人管它叫皮蛋。 按照那个方子大概一个星期就能做出一批皮蛋,要是卖的好的话,你和爹爹在杨柳镇也能做来卖,爹爹年岁也大了,身子也不如年轻时硬抗了,去打铁这个营生怕是做不长久。” 杨清风替人写书信的活儿,收入也是没有保障。 秀英之前想过要不要告诉娘家人商场的秘密,这些日子她看出来了娘家的人都是巴心巴肺的对原主好,但是人好是一回事,若是娘家人不小心说了出去,怕是要引来祸事。 对于老实的人就要教他们老实的挣钱法子,这样他们挣钱也觉得踏实,自己也放心。 听到有了赚钱的法子,杨母首先想到的秀英,“你这孩子,你得了赚钱的法子,你管我们干啥呢。 你把日子过好,我和你爹就放心了,我和你爹日子还过的下去,哪里要你操心。 反倒是你现在正是用钱的时候。你爹在打个几年铁不是问题。” 秀英知道杨母是刀子嘴豆腐心,不想让娘家拖累了自己,她急忙说道:“娘,您放心,我们做好了拿去南阳府城卖,那里富足的人家多,酒楼店铺也多,卖的价钱也高一些。 你们在杨柳镇卖,爹爹和铁匠铺周围的店铺也熟悉,做好了可以让那些店铺代卖,他们在从中抽取利润。 娘也可以在家门口支一个摊子,在家门口卖,价格就卖低一些,这样娘不用出门,也能挣钱。” 秀英娘家住在杨柳镇街上,虽然人流量没有集市的人多,但是来往路过的人还是络绎不绝。 杨母听后有震惊也有喜悦,按照秀英的意思,自己在家里就能赚钱了,活了四五十年自己还没挣过钱。 她自然是渴望能挣钱,但是前提是不能影响到女儿。听到女儿在南阳府城卖,才决定试一试。 能学到一门营生的手艺,她自然是原因去做,杨魁打了那么多年的铁,早就累了一身的病,随着年岁的增加体力也没有年轻的时候好了。 等她学会了这门手艺,找些银钱补贴家用杨魁也能轻松一些。 清风也不小了,该给他攒钱说门亲事了。 “秀英,你在哪里得到的这个做皮蛋的方子?” 杨父杨母都是老实人,赚钱也是赚的老实本分的钱。 秀英已经习惯了,说谎眼睛都不眨一下,“我不是在塞外商人那里买了些鸡吗,现在家里蛋多的吃不完,我蛋放久了也会坏。 我就向塞外的商人讨了这么一个方子,按照这方子做出来的蛋不但美味。还能长时间储存。” “塞外商人”这个由头很好用,不管什么新奇的事物推到这上面就行。 人们对于未知的事物都是充满好奇,特别是在这个食物严重匮乏的时代,人们更是想尽办法储存更多的食物。 杨母也是如此,蛋类虽然金贵,但是时间放久了就会坏,能有一个法子延长蛋的存放时间,自然是愿意尝试。 杨母高兴的看着秀英:“还是我女儿能干!” 秀英抿了抿嘴,这法子在华国人人皆知,自己也只是照着葫芦画瓢罢了。 看着杨母接受了,秀英继续说道:“100个蛋大约需要熟石灰100g,草木灰1400g,碱120g。 其中碱的用量一定要把握好,不然会影响到皮蛋的口感,就和包粽子一个道理。 我们用鸡蛋和鸭蛋包成两种皮蛋。鸭蛋包出来的口感和卖像更好一些。 鸭蛋包的就卖四文钱一个,鸡蛋包的就卖三文钱一个。这是我们拿去南阳府城卖的价格。 娘和爹爹在杨柳镇卖,就卖的便宜些,鸭蛋包的三文钱一个,鸡蛋包的就卖两文钱一个。 娘你觉得怎么样?” 杨柳镇是一个小镇东西自然是没有南阳府城的贵,蛋类在这里虽然金贵,但是对于新的事物,人们需要一个接受过程。 秀英定的这个价格不贵也不便宜,穷困的家庭自然是舍不得花钱买蛋吃,就算家里鸡下了蛋也是留起来拿去换需要的东西。 府城里一般做苦力的家庭,也是容易接受的,南阳府城最便宜的劳动力一天是二十文钱,一个月就是六百文钱,买上一个几文钱的皮蛋尝尝鲜,还是舍得的。 几文钱的价格在富足的家庭就算不上什么,买回去爱吃就吃,不爱吃就放在一旁也没有什么。