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没有过夏的腊肉表面连一点霉菌都没有，清洗干净就可以直接炒菜。
经过这么了长时间盐分早已经渗入腊肉中每一个部位，切开后是红白相间的颜色，散发着一股淡淡的肉香味。
等秀兰放锅里一炒，浓郁的香味立马就出来了，肥肉变成半透明的色泽，瘦肉越发的红亮。
稍微煎一下，下入切段的小蒜翻炒两下就可以出锅了。
米饭做好，就着小蒜炒腊肉吃，顿时香的没边了。
小蒜的香味特殊，和蒜苗有点相似，但又多一股不一样的味道，和腊肉的香味结合在一起简直不要太下饭。
吃完了米饭，林恒还要单独吃两筷子小蒜和腊肉，并夸赞了一波老婆的手艺。
“这个肉肉好吃。”
晓霞点着脑袋说，拿着勺子吃起来有点艰难。
林恒接过碗喂着她吃，她现在还不会用筷子。
吃完饭，林恒习惯性的坐在院子里晒太阳，过了半小时他才起身进屋拿了水稻、玉米和黄豆种子拿去给他爸。
水稻种子买了两包，玉米和黄豆种子则买了三包，现如今家里这点地完全够用了。
林父拿到种子好奇的看了看包装，看着上面写着亩产1000~1200斤的字样露出震惊之色。
“这真的能达到亩产一千斤？不会是骗人的吧？”林父对其充满了质疑。
要知道他家去年水稻的亩产才三百多斤，这相当于翻了三倍，怎么能让他不激动？
“是的，这是不是虚假宣传啊，玉米亩产一千二百斤，黄豆亩产四百斤，太多了吧！”林母拿着玉米和黄豆种子看了又看，还是不相信。
林恒笑道：“这都是人家种出来这么多才写的，省农科所买的种子，怎么可能会虚假宣传。”
接着他又补充了一句：“只要你将化肥上好，及时打药，不得什么大的病虫害，那就没问题。”
这亩产都算是一般的，杂交水稻能做到亩产三千斤，那才恐怖呢。当然，杂交水稻据说很不好吃。
“别说一千斤，八百斤我都以后年年买种子种地。”林父点头道。
林母也点头：“是啊，哪怕八百斤也比咱们去年亩产高一倍还多。十亩地八千斤，以后再也不用吃玉米面了。”
“我估计没问题，安城那边好多农民都在买。”林岳走进院子也说道。
听到大儿子也这么说，两老都期待起来了。
将种子放进屋里，林父牵着牛继续去犁田，林恒跟着去捡黄鳝。
下午这些田似乎是太干了，黄鳝数量稀少，一个田犁完了都没有见到一条。
“爸，我来犁一下。”
林恒说了一句，过去接住了犁把。轻喝一声大黄牛就拉着犁快速朝前走去，泥土被刷刷的翻起来滚落在一边，这一过程极为挤压。
“这牛马就是好使啊，驱使它们都有种快感！”
犁完了一个田，林恒感慨道，赶着牛犁地真是一件愉快的事情。
“给我吧。”
林父笑了一声，抬着犁去了下面一个田。
林恒坐田坎上吹了会儿风，看着父亲和大哥轮换着犁田，雄霸蹲坐在他边上，吐着舌头竖着耳朵，时刻注视着四周的风吹草动。
不知不觉太阳就下山了，林岳提着木桶摇头道：“老弟，下午没收获啊，就一条。”
“正常啊，这种旱田里本来就没有黄鳝。”林恒对此并不意外，黄鳝都在那种烂泥田里。
林岳说：“那屋里的黄鳝就吃了吧，反正也没多少，卖不了多少钱。”
林恒点头：“先养着，过几天抽个空再吃。”
回去的路上，三人又商量了一下明天开工的事情，人已经找好了，其他人也都通知到了。他小姨父那边也让山下下来赶集的人带了信回去。
……
转眼第二天一早，七点天刚刚亮林恒就起来了，锻炼完林恒就开着车去了镇上。
这会镇上只有少数几家开了门，王舟都还没起来，收购站大门紧闭。林恒将车停在路上等了一会儿，就见到刘海贵带着带着五个人走了过来，手上还提着工具包。
“挤一下吧。”
林恒看着刘海贵说道，他懒得再跑第二趟的，反正也没人管，超载也无所谓。
“七个人挤得下吗？而且能不能带动啊？”刘海贵有点质疑这车的马力。
“试一下吧，能挤下就没问题。”林恒道，车的马力是没有任何问题的。
经过一番尝试还真坐下了，林恒后面坐三个，旁边的侧斗里挤三个人。
坐好后林恒慢慢的往红枫村开去，车的马力完全够用，他是担心太快了出事。
七点五十二一车人到了红枫山下。
“林老板，你这是挖的鱼塘啊，大工程啊。”刘海贵看到这么多鱼塘震惊道。
“是的，你们的工作就是建造塘子仓库。”
林恒点头，他直接将车沿着鱼塘中间的路开到了最上面盖房子的位置，村里来工作的都已经来齐了，他爸和大哥在看着。
他三爹，小姨父等人也都来了，站在一起，看到林恒过来都震惊于这车的马力，竟然能拉得到这么多人。
林恒将车停好，将工簿拿了出来开始登记，村里的普通工人还是八毛钱一天，不管饭。
在工簿登记好后，林恒就开始分配工作。
林恒看着八字胡男人道：“刘海贵，你们今天先带人打地基，你们六个大工加上十二个小工够了吧？”
“够了够了。”刘海贵点头。
“那好。”林恒给他划分了十二个小工进去，这里面包括他老爸，主要是起到监督作用。
划分好刘海贵就带着人开始测量放线，准备打地基。仓库因为只建造一层三米高，地基不用弄得多好，用大石头和混泥土砌起来就行。
分出去十二个人，林恒这边加上自己还有15个人。
“咱们这些人都上红枫山区，帮我砍小树，挖林地。”
林恒看着众人说道，这些人都来是带着锄头和弯刀的。
带到红枫山木房子这一块，就开始处理林子里的树，为他之后种植林下参做准备。
“除了我刻意种的，但凡是比手臂还细的树全都砍了，这六个人就够了，剩下九个人用锄头将土松一遍，去除杂草和一些小树根。”
“砍了的树也不浪费，直接沿着红枫山四周围一圈防止牛羊进来就行了。”
说完后林恒就带着众人一起干起来。红枫山本来就是高大树木多，树与树的间距也比较大，经过这么处理一遍间距就更大了。
这种半阴的环境十分适合人参的生长，等几年之后人参收获，他应该也赚够钱了，能在这里盖上一座深山别墅了。
“你和柴油锯是真快啊。”
看到林恒用柴油锯，有人笑着道。
“这个除了贵一点没啥缺点，不费力锯树特别快。”林恒笑着说道。
“不过也不是没有缺点，两三公分的树就不好锯了。”接着他又道。
“能让我试试嘛？”
有人十分想要上手尝试一番，对此林恒十分乐意的将柴油锯借了出去。
他买了二十斤的人参种子，一斤种子能种差不多一亩地，因此林间只需开辟二十多亩地就行了。
红枫山的山林不算灌木林，这种高大树林一百多亩，林恒挑选了山顶上最合适的这一片，腐殖质多，散射阳光充足的地方。
在这里干了两个小时，林恒就将监管工作交给了他三爹，自己下了山看看这边建房子的技术。
林恒下来的时候他们已经按照图纸将线放好了，开始挖地基了。
仓库这边是挖了地基就开始浇筑，然后砌墙。孵化室这边则需要把屋内的孵化池弄出来，砌砖抹水泥，安装排水管道进水管道才能浇筑地基开始砌墙。
林恒拿着尺子和水平尺量了量，这刘海贵技术还行，没啥可以挑剔的地方。
“林老板，我说了让你放心你就放心。”刘海贵笑着道。
“是还可以。”林恒点点人头。
“对了，你这仓库顶部是准备用钢结构还是木头啊？”刘海贵又问道。
“木头吧，钢结构要从城里运输很麻烦。”林恒摇摇头道。
要是弄钢结构他也就不买这么多砖头了，全部用钢结构的岂不是更好？
屋顶还是用木头横梁，然后铺设陶瓦。不过这次木头主梁得买，他家大树离得太远了，红枫山上的暂时不想砍。
但这年头木头也花不了几个钱，也就无所谓了。
眨眼间太阳就落山，今天一天地基就掏了一小半，红枫山上挖地的效率也不快，一天挖的有一亩多一点。
林子里各种树根树藤还是比较多的，这相当于是在开荒了，挖起来很费力气，慢一点也正常。
第二天，林恒看了一下这里的工作就回去了，到山里挖了许多腐殖土回来倒在了前院的一块菜地里，他这是准备人参的育苗工作。
人参的育苗时间比较长，他将买的二十斤种子拿出来，全都倒入木盆里拿温水浸泡着。
两天后，等这些种子吸饱了水分，撒入准备好的腐殖土中，撒上水用薄膜覆盖就行。
人参的种子发芽需要一两个月，等它们发芽差不多就清明时节了。林恒也不准备在家里培养出苗子来，而是等其露出白色的芽点来就直接拿去林子里种植。
这样比直接撒进去成活率会高很多。
转眼间就已经是开工的第四天了，林恒去看了看工作的进度。
工地上建筑这边，地基全都已经挖好了，并且昨天就已经完成了浇筑。
刘海贵等几个大工这会在修建室内的孵化池，一个孵化室里面就修建一个八十平的孵化池，高度为一米，长十米宽八米，需要砌砖抹水泥。
虽然这两天在挖地基，但大工们也没闲着，已经将两个孵化池修建起来了，只是没有抹水泥。
山上这边，三天过去，干了大概有快四亩地了，毕竟全都是靠人力挖，也不能要求太多。
不过现在锯树工作已经完成，林恒看了后很满意。一眼望去林子里十分通透，那些杂乱的小树没了，大树的树枝也全都砍了两三米高，人走在里面不会再被树梢刮到。
“林恒，这树枝是我指挥砍的，弄得还行吧？”李佰全笑着道。
“我觉得你既然要种人参，得让阳光照多一些进来，就把大树的树枝也砍了一些。”他笑着又解释道。
“很可以，小姨父你想的够周到。”林恒笑着点点头。
看了一会儿，林恒去木房子看了看，这里的门没锁，他们干累了可以来喝水。
往回走的路上，林恒又看了看自己种在树上的铁皮石斛，冬天都处于休眠状态了，仔细看了看还有一部分没有死。
这边的工作进度看完，林恒就又开着车走了，吹着已经不算太冷的寒风，没一会儿就到了白马村梁木匠门前。
林恒过来的时候梁木匠正在吃早饭，看到林恒连忙站起来道：“哎呦，稀客啊，快进屋坐，吃口饭再说。”
“不用了，我刚吃过了。”林恒摇摇头：“我是来告诉梁木匠你明天可以上去给帮忙了，做房梁啥的需要你帮忙，工资还是一块五一天。”
“这些都等会再说，你就算不吃饭喝口水也好啊。”
梁木匠将碗放在，拉着林恒的胳膊客气的道。
“好吧。”
林恒实在挣脱不开，只能跟着进去喝了一口茶，热情的招待了一番。
“茶也喝好了，那我就先走了啊。”
林恒喝完了一杯茶，就笑着起身告辞。
梁木匠自制挽留不住，将他送到路上道：“你慢走，我明天一早就上来。”
“好。”
林恒点点头，开着车却不是往回走，而是去了镇上。
他是去镇上看看卖塑料管子的，不只是孵化池要建造给排水系统，他还要给所有的虾塘规划一个进水出水的排水系统。
有了这样一个系统，换水就方便多了。而且他已经计划好了，在最上面孵化池旁边挖一个近四百平的增氧池。
将买来的增氧机放在增氧池中，引入山溪水开启增氧机增氧，然后通过管道将增氧了的水输送道每个虾塘，从而提高水体的含氧量。
这个方法虽然麻烦，但是实打实的能增加水体的养含量，从而避免青虾缺氧，还可以适当的提高养殖密度。
可谓是一个一举多得的办法。
他这次来镇上就是看这里看看管子，问问价格，然后回去测量好需要的数量，再来订购。
镇上就一家卖塑料管的，询问过后发现并没有合适的，得从城里进货。
林恒当即决定自己算好尺寸去城里买得了，还免了做中间商赚差价。