“老孙啊，这个豆浆是不是能喝了？” 有了大闺女的提醒，陈三两也是眼巴巴的问了一句。 “还不能呢。得熬开喽、熬透喽。要不然啊，豆浆子太硬，喝了会拉肚子呢。” 老孙头笑着说道，顺便拿起长柄的勺子，在锅里缓慢的搅拌起来。 “啧啧，姐夫大人啊，你也不中用啊？也没比我强多少啊。” 早就赶回来的李青梅吐槽了一句。 “那有啥了？谁还不是个宝宝啊？我不也就是三百多个月大嘛。”陈三两说得那叫一个理直气壮。 听着的大家伙倒是愣了一下，心里边稍稍一合计，整明白了。 脸上的表情呢，多少有些无奈，这是个让人头疼的大宝宝啊。 “孙爷爷，整好吃点。”眼巴巴看着的妞妞说道。 “妞妞都发话了必须整好吃喽。再熬个十分八分的啊，咱们就能喝喽，都不挑豆皮子。”老孙头笑着说道。 “挑了豆皮子啊，这个豆腐味就差一些，挑多了的话，那豆腐都没有豆腐味了。等以后咱们做得多了，再挑一些，到时候给妞妞吃。” “嗯呐，给妞妞吃。” 小家伙忙不迭的点头。 其实根本都不知道啥是豆皮子，但是知道给她吃，那就没毛病。 又熬煮了一会儿，老孙头撤掉了灶下的火。 陈三两一看到时候了，赶忙往灶台上摆碗、装糖。 看着他那个猴急的样子啊，黑瞎子岭生产队的小队长和小组长们，多少有些无语。这时候看着吧，为啥感觉他比妞妞还上心呢？ 老孙头拎着长柄的铁舀子，在锅里打个转，提起来后往碗里一冲。碗里的豆浆就打着旋的在碗里晃悠开了，却是点滴不会外流。 啥是手艺？这就是了。 妞妞小朋友屁颠颠凑过来，伸着小鼻子用力的嗅了一口，“爸爸，成香了啊。” “是啊，真香啊。” 端着碗的陈三两也感慨了一句，然后凑到了嘴边，小喝了一口。 他也知道喝这么烫的东西对食道不好，可是谁让他馋完了呢？ 在得意的人嘴里边，豆香味可以用香浓来形容。在讨厌的人嘴里边呢？豆香味就是腥的。 陈三两就属于前者。 哪怕只是小喝了一口，他也为这股子豆香味着迷，这真的是他记忆中的味道。 即便后来他已经能够达到喝一碗、倒一吨的程度，也再也没有品尝过这样的味道。 这一九七八年的第一口豆浆，是真的香。 因为后世的生活虽好，你却再也找不到这么好的黄豆了。就跟很多蔬菜一样，你有了产量，自然就会少了味道。 这个世界，真的很公平。 “爸爸，你先别喝，等妞妞。” 边上看着的妞妞倒是有些着急了。 看着爸爸滋喽、滋喽的喝，给她都馋不行。也想喝，喝不进去啊。 陈三两呢，却是得意洋洋的又滋喽了一口。妞妞很无奈，爸爸一点都不乖。 总算是搅和得差不多了，小家伙拎起勺子尝了一口，小样子也是美滋滋的。 这个味儿真不赖啊。 至于说大家伙碗里的豆浆也都喝完了，多少有些意犹未尽。 底子薄啊，这么不起眼的豆浆，也把大家伙喝得舔嘴摸舌的。要不是为了做豆腐，都能灌个水饱呢。 这时候老孙头又给陈三两的碗里续了一些，算是对他这个三百多个月大宝宝的额外照顾吧，剩下的也是仔细的尝了尝。 “温度可以了，这就开始点豆腐。” 说完之后，老孙头拿起卤水，很随意的撒进大锅里边。 这就是真正的手艺人厉害的地方，不用去看配比，那双眼睛就是尺、就是称。 “老孙头啊，你这个手艺，真是这个。”陈三两竖起了大拇指。 “也没啥的，总做这个活。今天还算行，手艺没扔下，点的都挺好的。”老孙头乐呵呵的说道。 “诶？爸爸，它咋这样了呢？” 妞妞看着锅里边丝丝缕缕的样子，很是好奇的问道。 “这个啊，就是卤水点豆腐，一物降一物。再过一会呢，它就能变成大豆腐喽。”陈三两笑着说道。 妞妞眨了眨眼睛，有些没整明白。 “姐夫，做大豆腐还挺好玩的呢。”边上看热闹的李青梅也没忍住的感慨了一句。 “今年先熬上一年，争取明年天天都能够做豆腐。”陈三两说道。 这已经是他今天第二次说了，他不想让再普通不过的豆腐，成为黑瞎子岭生产队社员们的奢望。 这时候的老孙头也把装着凉水的水桶拎过来，排成一排。 两人一起抬下第一架的豆腐板，拿掉木板、揭开纱布，里边的大豆腐就呈现在大家的眼前。 “爸爸、爸爸，它咋这老大，那也吃不完啊？” 看着整板的豆腐，妞妞就很好奇了，多少也是有点小愁。 “这不是还没切呢嘛，看孙爷爷咋切。”陈三两眼巴巴的说道，略微有些小馋。 不要以为豆浆才有豆香味，大豆腐的豆香味也是很别致的。