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这时候还没到下班时间,故而邮局里的工作人员基本都在,高芸进去的时候还有人特地打招呼,今天没她包裹。
“我可不是来拿包裹的。
前两天不是跟你们说要炖花胶,炖好了送过来给你们尝尝吗,回去的当天我就开始处理了,直到现在才弄好,这玩意是真的折腾人,做起来费事的很。
都来尝尝,看看我手艺咋样。
有空我还打算考厨师证呢!”
说话间功夫,高芸已经走到卖邮票的柜台那边,并且从袋子里取出两个超大的铝制饭盒,听到她招呼的众人,当然是都赶忙放下手里的活,凑了过来。
“敢情你来真的啊!”
“还以为你就跟咱客套客套呢!”
“我好像都闻到了香味。”
等高芸打开那两个饭盒,他们就更惊讶了,花胶他们没见过,金汤他们可能也不熟悉,但里面的鸡块他们认得。
“乖乖,那么多鸡块你就直接带过来了,赶紧带一盒回去吧,不对,带一盒半回去,我们留半盒,一人吃一块尝尝味就行了,多的带回去给天养吃嘛!
天养那小子不还在长身体呢吗?”
“没错没错,哪能这么占你便宜。”
“原来这花胶要用鸡来配啊,所以里面那个黄黄的,看起来有点像桃胶的东西,就是所谓花胶了吧,难怪名字里带胶,果然咱们就没有取错的名字。”
“小芸,你这汤是怎么炖的啊?怎么炖的金黄金黄的,因为那个花胶吗?
可我看花胶的颜色也不深啊!!”
面对他们的客气和追问,高芸笑着道:“我这个呀,不是正宗花胶鸡,正宗花胶鸡太奢侈了,我也弄不起,所以就自己随便简单弄了一下,省略了不少材料和步骤呢,汤颜色看着金灿灿的。
那是因为我加了南瓜泥!
不加南瓜泥看着有点清汤寡水,感觉跟普通炖鸡汤都没太大区别了,所以我就尝试加了点,看着还挺不错吧。”
“不错不错,看着就富丽堂皇,真想不到南瓜泥还有这个效果,回头我也得试试,感觉炖鸡放点颜色都好看。”
“南瓜泥,我可以现在就尝尝吗?
我还没见过鸡汤里面放南瓜泥的做法,这还真是创新菜了,能好喝吗?”
有人很感兴趣,也有人已经担心了起来,因为他就没见过有谁家炖鸡汤放南瓜的。南瓜这玩意可是粗粮,粮食丰收的时候甚至都算不上粗粮,只能分到瓜果那类,以前家里粮食欠缺时,这玩意儿就跟红薯似的,属于充饥的东西。
有些家里没那么宽裕的。
那可能真的吃伤过。
什么叫吃伤过呢?就是天天吃这玩意,顿顿吃这玩意,吃到看到这玩意就想吐,但不吃又得挨饿,只能继续吃。
未来很多老一辈不喜欢吃红薯,大概率也是因为这个原因,当年吃伤了。
“尝尝啊,都尝尝,我放的南瓜并不多,主要是给汤换个颜色,增加汤的浓稠度以及稍微添点甜味,相当于用南瓜泥充当了淀粉勾芡以及加糖的效果。
要点就是南瓜泥必须得细,同时不能留纤维,另外量也得适当的斟酌好。
少量多次的放。
感觉差不多够了就立刻停止!”
自从开始学厨,就没什么人能跟她交流厨艺,她也没个老师,平时都是在网上看视频教程,是真憋了很多话,此时不免话有点多,甚至想尝试教他们。
不过大家显然都没啥心情听。
众人很快或自己拿了个筷子,或跟别人借了个筷子,便过来挨个尝起来。
没错,他们都是有筷子的。
因为他们大多中午不回去,有的自备碗筷在附近食堂吃,有的自己带了饭菜放到附近食堂那边加热一下,如今邮局里大多数都是年轻人,没有需要回家做中饭的,手里面自然也就不缺碗筷。
同时他们还相当克制,好奇花胶味道的,只挑了块花胶尝一尝,馋鸡肉的也只夹了一块鸡肉塞嘴里,只夹一块。
“这花胶好软糯,好入味,有点像吃肥肉,但又一点不腻,还特别鲜。”
“这要是拌饭吃也太棒了。”
“这鸡也挺好的,很鲜诶,上面裹了点金汤汁,比家里鸡汤好吃很多,一点南瓜味都尝不出来,还有点甜味,小芸可真是天才,这个金汤真不错……”
吃人家嘴短,况且味道也确实相当好,所以大家自然是毫不吝啬的夸奖。
在众人挨个尝完并且夸奖完后,高芸其实也挺开心,作为一个厨子,菜肴就是她的作品,这个作品可比文章之类的作品亲生多了,看大家这么欣赏和满意于她的手艺,心情自然会有些愉悦。
“好了,剩下你带回去吧!”
“对对,我们都尝过了。”
高芸正呲牙咧嘴笑着呢,邮局年纪最大的那位便将饭盒重新盖上,其他人也纷纷附和,这时高芸才明白他们为什么这么着急一人上来尝一口,感情是真只准备吃一口,剩下的还让她带回去。
这年头大家真朴素,心肠也好。
“不用不用,好的我都留了,你们看里面不是没有鸡腿鸡翅膀吗,我都留下来了,也不替你们分了,中午给你们加个菜。家里面还有事要忙,我就不在这多呆了,晚上或者明天有空我来拿饭盒,千万记得帮我把饭盒刷干净啊!”
送出去的东西,高芸显然是不好意思再带回去的,打完招呼便转身就走。
有人踏出两步想挽留。
但也不好意思跟抓人似的去追。
所以没一会,他们的视野中就失去了高芸的踪迹,紧接着几个年轻耐不住性子的,便兴奋问道:“咱能分了吗?”
“就知道吃,吃人家嘴软啊!”
“哎呀,没事,高芸她不就是在通过邮寄的形式跟人家交换物资吗,人家都是家里有亲戚在外地才这么干,她也不知道怎么搞的,还跟一些同行的作者以及读者搞上了,天南海北的都有,但要不是这样,咱也尝不到这花胶啊。”
“而且她这风险还挺大,我看有好几个她寄过包裹之后,没有回寄的。”
“反正我没她这么敢信陌生人。”
“人是真淳朴,看得出来她送东西给咱不是虚情假意,真把咱当朋友。”
“担心个啥,她这么做又不犯法。”
“也是,反正又不犯法。”
“以后多些天南海北寄过来的,没尝过的东西,咱说不定也能沾点光,来来来,赶紧把自己的饭盒拿过来,咱一人一勺分仔细了,可不能分打起来。”
“我刚刚吃的鸡肉,给我多分两块那个花胶,花胶我还没吃过呢,带回去给我老娘尝尝,这可是宫廷富贵菜。”
“但别说,小芸厨艺是真不错!”
“对了,她说要考厨师证。”
“她不会是想弃文从厨吧……”