鑫旺酒厂内，当天的两种古方酒就已经开始做实验，发酵需要时间，绿酒属于低度酒，大概一星期内就能有结果。 而羊羔酒发酵比较复杂，现在有机器设备，比古代发酵条件要好，大概也需要一个月左右见成效，那就先等结果了。 过了两天，村里的吴大爷带着他的两个邻村老伙计又来了，他们这次带来了柑橘样品。 “郭老板，这都是早上刚从树上摘下来的，你来尝尝。” 三位大爷是来提供柑橘样品的，如果觉得好，他们就开始采摘了。 郭凡叫来了老婆和几个店员，每人发了一个柑橘，开始试吃。 柑橘一剥开，皮就飞出了很多汁水，溅了出来。 “啊，好多水啊！” 褚娟赶紧拿纸巾来擦。这证明橘子很新鲜。 橘子皮很好剥，橘子呈现鲜橙色，郭凡掰了一块放在嘴里，感觉甘甜之中，捎带着一点酸意，吃起来非常有瘾，一个接一个，很快就将橘子吃完了。 “不错，好吃！” 郭凡感觉这样刚刚好，不是像砂糖橘一样的纯甜，甜而不齁，很适合食用。 “很好吃耶！” “是啊，一个很快就吃完了。” 现场的职员都觉得很好吃。 “那就多吃点。” 吴大爷等人带了一袋子过来，朴实的他们马上就抓起几个橘子，塞进了姑娘们的手里。 搞得姑娘们都有点不好意思了。 “我觉得一般，可能是我不喜欢吃橘子的原因。”戴森给的评价比较普通。 这也难怪，众口难调，不可能每个人都喜欢橘子的味道。 大多数人喜欢就成了，郭凡认可了这橘子的质量。 “可以了，那多少钱一斤。”郭凡开始和他们谈价格。 三位大爷互相看一眼，就说道：“4毛一斤成吗？再低要亏本了。” 今年水果贩子给的价格是三毛六到三毛八一斤，郭凡能4毛一斤收，他们就谢天谢地了。 4毛一斤真的不贵，现在市面上零售的橘子都一两块钱，这绝对是产地直销价。 “那行，你们觉得不亏就好。” 郭凡也不在乎那几毛几分钱，能解决老乡们的销路，还能顺道赚一点，郭凡就满意了。 郭凡就从柜台里，拿出来了一沓现金，他是用昨天营业额，今天特意取出来的现金，当作定金用的。 郭凡给每位大爷5000元现金，就算是定金了，确定了收购意向。 和村里人交流，就不用合同那一套了，只要人品够格，就不会出现赖账的情况。 这5000块钱，也算是给他们吃了定心丸。 “先给你们定金，在橘子收货后一周内，我会把剩余的钱给你们，三位看可以吗？” 郭凡提出延缓付尾款，实在是因为最近手头太紧张了，每天餐厅的营业额，都用来还各种债务。 别人是月光，郭凡这里是“天光”，基本上把营业额都花的不剩什么了，需要用一个星期，来筹措给果农的资金，大概是十万元左右。 这个月，可以说是郭凡资金最紧张的时刻，到了月底，还有要还抵押公司的贷款，一下又是数万元，所以最近需要一分钱掰成两半花。 三位大爷走了，他们今天下午就回去开始采摘，争取一两天内就给采摘完毕。 郭凡就联系韦永浩，自家奔驰重卡有用武之地了，开去村里拉货。 因为一共有两个村子，要去拉两次就足够了。 好在他们自己有车，酒厂也有会开大车的老司机，这样物流费用可以缩减到最低，又能省不少。 装货有村民负责，酒厂这边需要找几个临时的壮劳力来卸货，毕竟酒厂里那些大爷大妈可干不了这种体力活了。 事情就这样安排好了，上次收购苹果，郭凡还需要亲自去跟车，这回就不用了，有韦永浩安排人就行。 可见能否做甩手掌柜的关键，就是有没有能独当一面的手下。 第二天，奔驰重卡就开到村子里去了，在大家的同心协力之下，就把柑橘运到了酒厂的仓库。 因为这一批十万余斤，都打算做成橘子酒，就不打算去存冷库了，直接堆放在酒厂的仓库里，现在已经入冬，天气凉，就不用担心储存问题。 反而要注意防冻，冻了的橘子可不能做酒了，口感会差许多，还会带上苦味。 郭凡开车到了酒厂，就看到酒厂内，已经热火朝天的开始了酿酒前的预处理。 酿酒这块，都是老员工，基本都不用怎么管理，他们干了大半辈子，什么酒怎么酿，需要什么参数指标，个个都门清，堪比半个酒类工程师。 橘子酒也大概七八天就能好，郭凡餐厅这边，可以宣传造势了。 郭凡就联系袁珊，让她设计一下橘子酒的宣传海报。 “没问题。” 袁珊一力承包了，她设计好，会联系印刷店进行印制，大概一天就能完成，明天就能在餐厅里张贴了。 以前这种事都要郭凡亲力亲为，现在都有手下帮他分担，省了很多的精力。