只见在众多人群中，有一个穿着很正式的五十来岁的老头，正不苟言笑的坐在桌上，目不斜视。 他没点餐食，就干坐着，看这架势，性格就有些偏执刻板。 阮佳琪悄悄地对郭凡说：“老板，就是他，点名要你过去。” 郭凡就走到大叔旁边，礼貌的问道：“您好，我就是这间店的厨师，请问有什么需要？” 大叔抬头看了郭凡一眼：“这么年轻？你厨艺师承哪里？” 郭凡就说：“自学的。” 大叔批判的说：“自学？怎么可能！颠勺、刀工可以自学，别告诉我你这些菜单上的药膳菜谱也是自学，有几样书本上都不教。” 郭凡笑了，直接问道：“您是有事吧？有啥要求尽管说，我这是饭店，药膳好吃才是最重要的，您说是吧？” 大叔看了看郭凡，认真点了点头，然后说道：“那你看看我能吃些什么？” 这就新鲜了，来到店里，居然问厨子自己要吃什么。 “老板，他像是来找茬的，让戴森赶走他算了！”阮佳琪小声提了建议。 郭凡却感觉不是，这老头身上有种卓尔不群的气势，凭直觉来说，他应该不是普通人，郭凡就让阮佳琪去忙自己的，他来应付就好。 当下郭凡礼貌的问道：“您有什么忌口或者喜好吗？” 大叔说：“忌口就是不吃高油高盐和太辣的东西。” 看来大叔比较注重饮食健康。 “那么您是吃鱼，还是鸡，又或者是青菜呢？”郭凡问道。 这就好比是命题作文，重要给个范围才行，郭凡不好替顾客决定什么，否则做了他不喜欢吃的东西，到时候都是纠纷。 大叔就说：“来点山珍海味吧。” 郭凡一瞬间以为大叔是在消遣自己，不过看他认真的模样，却不是在开玩笑。 那这就有趣了，山珍海味是个成语，一般泛指丰富的菜肴，这位大叔就是想吃高档食材？ 郭凡看大叔貌似是有考他的意思，琢磨了一下，就说道：“那好，我给您做一道益寿延年的金针海参鸡汤吧。” 大叔颇为意外，但还是点点头，说道：“这道菜山珍和海味都有，倒也切题，那就做这个吧。” 郭凡似乎通过了初试，那么就返回厨房去做菜。 这金针海参鸡汤可是个讲究菜，首先取当归、黄芪、红枣分别洗净煎汁，干金针菇洗净泡软，海参洗净，切小块，鸡腿切块。 将海参、鸡腿分别用热水焯一下，捞起控水，将金针菇、海参、鸡腿、枸杞一起放入锅中，加入熬好过滤的药汁，少量盐，煮熟即可。 因为客人要求少油少盐，郭凡没有放一滴油，单靠鸡肉的动物油脂就可以，而且盐很少，也不加酱油，突出食材本身的“鲜”味。 至于味精就更不可能放了，郭凡做菜很少加味精，那会破坏食材本身的鲜味。 外面那位大叔应该对饮食有讲究，谈话中就看得出来，所以郭凡就使出了浑身解数做这道汤，用上了他中级药膳的最高水准。 知道那位大叔不好伺候，郭凡亲自将鸡汤给端了上去。 “您慢用，我那边还在做菜，就不招待您了。”郭凡客气说了一句就准备离开。 “等等。” 大叔叫住了郭凡，然后问道：“说说这道药膳的好处吧。” 郭凡就和背书一样说道：“本品具有舒肝和胃，健脾补肾的功效，可降低人体胆固醇含量，缓解疲劳，抑制癌细胞，提高身体免疫力。” 大叔点点头，然后让郭凡可以离开了，他拿起汤勺开始喝汤。 郭凡回到了后厨，一忙活起来就把大叔这事给忘了，一直等到午饭点过了，他们一伙人坐在一起吃员工午餐，郭凡看着他做的鸡汤，忽然想起来了，就问道：“对了，那位穿着很正式的大叔，吃完饭有没有说什么？” “没印象。” “好像付完钱直接走了吧。” 阮佳琪等人说道。 看来应该是吃满意了，他没有再挑刺，郭凡对此早有预料，因为他对自己的手艺有自信。 虽然他做的药膳在美观方面还达不到尽善尽美，但口味和食疗方面，已经没什么可以挑剔的地方了，基本吃过的客人，体验都很不错，这也是本店回头客多的重要原因。 吃完午饭，柏静秋就带着女儿去上课了，郭凡则继续回到家，试验抗疲劳奶茶药方，他感觉已经快出结果了。 郭凡回到家就配制好了三份药方，分别放进药罐里煮。 郭凡正在看着配方表思索的时候，忽然来了一个电话，显示人名是“韦永浩”，是郭凡在大学时期的班长。 “喂，老班长啊，怎么想起来给我打电话了。”郭凡接起来就笑着说道。 “咱老同学了，有事没事都要联络一下啊！”班长也笑着回答。 老班长人不错，当初对班级里的同学都很照顾，郭凡对他的印象也很好，当即攀谈起来。 寒暄过后，韦永浩说出了他打电话的来意：“咱们都毕业这么多年了，都没有聚会过，这不，前几天我和童良聊了一下，就有了聚会的想法，你看看下周天有没有空？我们阳山市的老同学一起聚一聚？”小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！