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第66章赚到的第一笔钱,庆功
死道友不死贫道。
这就是陈望的想法。
当然,他也不是完全不负责任,毕竟是在接广子,他会给出鸡公煲老板一些建议。
而这个建议就是,专攻下沉市场。
陈望记得16年的时候,自己在粤州的一个大学旁边吃了一次旋转小火锅,二十元一位。
里面基本上没有荤菜,都是各种淀粉肠,丸子,合成肉之类啥的。
但贫穷大学生在店里一坐就能坐一个多小时,不停的炫。
那个味道陈望一点印象都没有了,也就普普通通吧。但绝对不是那种觉得味道就一般,然后还想骂人的程度。
才二十块钱自助随便吃,要啥自行车?
所以,如果在这个鸡公煲店,单人26能够吃到饱,碳水维生素蛋白质都能够充分,哪怕它味道也就一般,也不会有人骂。
这就是宣传口的春秋笔法。
如果一家店好吃但老破小,那就是难以忘怀的城市味道。
如果一家店一般但实惠,那就是性价比超高的打工人选择。
如果一家店难吃,很贵,但装修好,那就是出片绝绝子的打卡圣地。
如果一家店难吃,很贵,装修还垃圾,那·..-你开你妈的店?
这个地球上的人类太多了,这又是一个拥有十几亿人口的大国。所以在这种情况下,再小众的东西,都是大众。
只要能够抓到目标客户,那就能赚到钱,
所以,陈望得让老板来适应自己。
不然,免谈。
过了一会儿,老板就亲自的端着排骨煲,走进了包间,放在中间后,笑盈盈道:「尝尝,趁热吃。
于是,两人就这样尝了两口。
说实话,排骨煲还可以。
李欣桐尝了一筷子,接着继续吃起来。这时,陈望盯了她一眼,用眼神提醒:别吃了。
我们的设定是商家趋之若鹭合作的美食公众号,肯定是有很多人找我们拍GG,一天要试吃好多家,别像没吃饭一样!
憋吃憋吃。
但李欣桐没太看明白,有些疑惑。
不过看陈望没吃,她也停手了。
「那谈谈GG的事情?」老板笑着开口道。
听到这个,陈望做出有些为难的样子。然后,看着他,说道:「程总我说实话,这个GG有点难做。」
「是指哪方面呢?」老板问。
「莪们是想做美食公众号,至少是有一些特色的。你家的鸡公煲,味道还可以,但不够有辨识度。」
「那能不能从其它方面宣传呢?」老板问。
听到这个,陈望就知道他听到自己跟李欣桐咬耳朵的对话了,遂开口道:「我建议你搞一个活动,在宣传的这七天内,放弃盈利,就是拉人气。要是人气起来了,后面的生意不太可能差的。」
「放弃盈利?」老板担忧的说道,「会不会亏本啊?」
「不至于亏本,但就是不太可能赚钱。」
「那你说说想法。」
他这样说了,陈望就说道:「把餐具米饭这些额外费用取消,然后把单煲的价格提高。接着,进店扫码关注公众号立减三元,配菜免费续,晚上七点之后免费送啤酒。这样,能够保证你在十一点到一点,五点到七点,七点到九点,这些黄金时段,客流量爆满。」
「这感觉还可以,但晚上七点到九点这段时间,给民工免费续配菜,还送啤酒,这绝对要亏很多啊—————」老板作出了纠结的样子。
在餐饮行业,但凡是自助,基本上都赚不到民工的钱。
举个很简单的例子,吃五十一人的自助,他们一人能简简单单干十瓶啤酒,
那还赚锤子?
「可以设一个送啤酒最低消费。」陈望说道,「人均至少29才行。」
「那三个人就是87,再搞个优惠,那就是78—.」
在稍微计算后,老板发现,78能下馆子能喝酒,这对于民工而言,吸引力太强了。
「而且人流量是错开的。」陈望再次提醒道,「抽菸的,喝酒的顾客都是在七点以后。白天那就是正常上班,上学的。所以就餐环境方面,也不用担心。」
有道理!
程军担心的就是「鱼龙混杂」会影响店内就餐氛围,导致其它顾客产生坏的印象。
陈望,把什麽都想得很周到。
并且也明确说明了这次GG会达成的效果。
「还有,转发QQ送可乐可以吗?」陈望补充的问。
「跟民工那边亏的相比,这一块两块不影响啥。」
「而且你不用担心民工那边后续就不来消费了。」
为了一锤定音,陈望再次建议道:「以后没有扫码优惠,啤酒从免费送变成买一赠一,并且还是限制送啤酒最低消费,无限续的配菜改成送荤素拼盘,照样能够留下回头客,照样能赚钱。」
当陈望把最后这一个角度说明白后,老板这下子彻底心安了。
做生意怎麽样才能赚钱?
不是单利润高,也不是哪几天卖得多。
而是,在保证正利润的情况下,一直都有销量。
这也是淘宝网店卖那些九块九包邮还能够赚钱的底层逻辑。
而这,适用于绝大多数行业。
「行!那就这样决定了。」被陈望彻底说服后,老板直接拍板。
「可以,那今天就能够拍摄了。」
「那GG费是怎麽算呢?」老板问道,
他的心理价是三千。
但是,他可以帮忙好好推广二维码。
如果超过三千的话.·—
他就想砍砍价了,毕竟这段时间本来就赚不到钱。
「没有GG费。」
对此,陈望笑着道。
「啊?」听到这个,老板直接喜眯了,一下子就激动了,「这感情好啊!陈总你这真是给了我一个大惊.—..—」
「但是,有一个对赌协议。」
「对赌协议?」老板听到这个,露出了有些困惑的表情。
啥玩意,还赌博?
赌博犯法的啊。
然后,陈望就说道:「你在我这里押五千块钱,你推广出一个公众号,就可以抵扣三块钱。在七天之内,推广出多少,我就抵多少,到时候如数返还给你。」
鸡公煲跟早餐店不一样,一桌一般至少是两个客人,都可以关注公众号,它的产量也更大。
陈望的预计是,他家口味一般,至少推出800个,至多1200。
这样,剩下结馀就是2600到1400。
这是赚的GG费。
老板会不会答应呢?
看着他在努力思索的表情,陈望就知道,想明白之后,他一定会答应。
「可以。」
在计算清楚后,程军当即就决定下来。
然后,陈望就拿出要开的票和红色复印纸,大大方方的收钱。
在拍摄完毕后,两个人就这样,饥肠的离开那家鸡公煲,走在路上。
肚子已经饿的有点疼的李欣桐,看向陈望,面带埋怨道:「为啥不让我吃饭?还非说吃过了。」
「装B呗。」同样饿得有点发慌的陈望,解释道,「这样不就显得我们一天天忙的批爆,去哪都有人请我们试菜。」
「也是。」李欣桐这下子理解了。
两个高中生做生意,干什麽都得虚张声势。
然后,她又有些没太想明白的说道:「他怎麽会答应直接压五千块钱的?这个GG费,他也不砍价吗?」
「因为这个价格,肯定低于他的心理预期。而我们都不太想给他搞,他当然就爽快的决定了。」
原本,他想的就是扫码优惠的钱自己出,然后再出一个大约三千到四千的GG费。
而这两样加起来,肯定是远大于五千的。
「明白了。」李欣桐搞懂了,「如果不压钱做对赌协议的话,在我们不给他补贴的情况下,他也不会给我们卖力推广。」
「中嘞。」
人性是不能够考验的,同样也是不能够相信的。
「不过我感觉,在扣完之后,应该还能够剩一两千。」
「这就是我们的第一笔工资了。」陈望说完后,看向准备去拿包的商场,提出道,「今天吃点好的,庆祝一下。」
「但也得省着点花,不要太过于挥霍。」李欣桐提醒道。
「搞得像你是陈氏集团董事长似的。」陈望看了她一眼,吐槽道。
「什麽陈氏集团,叫欣桐集团。」李欣桐纠正道。
「还欣桐集团上了?你想得美。」陈望当即反驳,并说明道,「顶多给你点股份,你想啥呢。」
「那各退一步,叫欣望集团。」
」」
听到这个,陈望双手抱在胸前,露出了相当微妙的表情。
啥玩意就欣旺上了?
这特麽是想直接割走我一半啊!
「好啦,我饿死了,快去吃东西吧。」
李欣桐叹息了一口气,然后就抓着他的胳膊,往商场里面带。
「那吃啥?火锅吗?」
「省点花省点花,你这男人真是一点日子都不会过。」
「那就吃烤肉。」
「烤肉可以。」
「这哪里省了?分明就是你更想吃烤肉!」
两个人就这样进了武商的商场里面。
而这时,在后面的两个女生,视线同步的看向了那边。
「刚才那个,是不是先前给你写情书的陈望啊?」旁边的女生,十分好奇的问道。
错愣愣住的安佳妮确认自己没有看错。
的确,就是那天的女生。
而她,刚才还特别心机的抓着陈望手臂往商场里带····