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姜稚月又想了想,觉得开作坊的事儿还是有些冒险,“话虽如此,但想要一下子组个作坊,工钱、房舍、瓶瓶罐罐、还有原料。这些银两,怕是不会便宜的。”
时云一失笑道“是我不对,本该男子赚钱养家,现在倒是惹得娘子为此操劳了。”,随即,想了想继续说道“银两的事我会想办法,不过如今说这些尚为时过早,还是等这次院试放榜了,再仔细合计吧。”
姜稚月见他神神秘秘却不愿意多开口的样子,她就知道就算是再问,也问不出来什么了。
不过,总归与榜单有光,许是榜单第一名与官府有光?
算了,现在操心这些,委实是有些过早了,再说吧。
两个人很快到了面馆,那店小二已经在门口等了好一会儿了。远远地看见姜稚月,马上就迎上去了。“姜娘子,我家掌柜得等你好一会儿了,快,里面请吧。”
姜稚月上午将那一罐子辣椒红油留在店里了,那掌柜的应该是找大厨和东家都评估过了,结果自然也是好的,所以才会派小二早早的在门口等候着。
两人进去后,姜稚月给掌柜的介绍了一下时云一。
只是,掌柜在知道时云一的名讳之后,掌柜的恍然道“原先姜娘子说是县里来的,我还未想起来,如今一听公子的名讳忽然想起来,时公子是上次五月府试的案首吧。果然,年纪轻轻的一表人才啊。”
这个案首在县里惹人注目不稀奇,但是在府城也这么有名么?姜稚月心头疑惑。一旁的时云一谦虚的摆手道“掌柜的客气,不过是运气好罢了。”
掌柜的捋着胡子笑着,他家儿子也在念书,但二十多岁了,今年也不过堪堪过了府试,这院试如今还没谱呢。再者,科考哪来的运气,就算是偶然切中了题,也得又足够的能耐写出来好东西,否则也是白搭。
知道眼前的人前途不可估量,掌柜的态度又好了一些,甚至抱着跟他们交好,日后指不定还能让儿子多和时云一交流一些的想法。一时间,气氛格外融洽,掌柜的也不吝啬的和他们说了一些府城的事儿。
姜稚月和时云一在面馆坐了约摸半个时辰之后才离开,签好了契书,离开之前还和掌柜的约定了明日开始先送十斤辣椒红油来,日后每三日送一次,具体多少,要看明日的效果如何。
当然,太多了她一个人也做不了,原料也紧着,所以至多三天二十斤。
两人回去后,干辣椒和辣椒粉等物品,都已经送了过来,芸瑶正在整理着。见姜稚月回来了,忍不住地问道“怎么一下子买了这么多啊,这一个月能用完么?”
她没说说的是,万一生意不成,咋办。不过见两个人表情都带着笑容,看着也没有将这个放在心上,她也就不好再开口了。
姜稚月只说了面馆掌柜的那边要的多,其余的也就没有再说了。之后,芸瑶就给她打下手,两个人开始制作,时云一回去温书了。
晚上。姜稚月炒了几个菜,又做了焖面,大家都再次吃了个大饱后,各自活动了一会就回屋子里早早的睡下了。
翌日一早,姜稚月和芸瑶早早的起来去了菜市场,趁着早市买了不少的新鲜蔬菜。吃了早饭后,又让时云一将昨个儿做好的辣椒红油送到面馆去了。
接着,她将芸瑶处理好的食材下锅焯熟后,分别放在一个个小坛子里推着车子去了街上了。推车是跟隔壁李凯家借的,不算大,但还算是够用。
街上的摊位是要钱的,姜稚月和芸瑶昨晚去晚市的时候打听过。三文钱一个小摊位,她们选的地方是在几个摆摊卖吃食的旁边,来这一块的也都是吃东西的,目标比较明确。
她们左边是卖馄饨的,右边是卖馒头的,她们的这个小小推车夹在中间,显得格外凄凉。
“你们这是卖什么的啊?也没准备两个桌子板凳的么?”卖馒头的老板忍不住伸头瞅了一眼。
芸瑶在他那买过两回馒头,又大又好吃,所以他家的生意很是不错,这也是姜稚月选在此处的原因之一。
馒头是主食类的一种,但是馒头的摊位也会买一锅咸汤,所以摊位后面会摆设着三个小桌子。若是有人乐意歇歇脚,买上两个馒头,再来一碗咸汤坐着吃,倒也是合适。
姜稚月的摊子没有主食,就是一些凉菜,正好个隔壁契合了,再加上隔壁卖的馒头好,客人多,刚开张也能沾点流量不是?
所以,在馒头摊老板好奇地伸头看时,姜稚月直接将每一种菜都夹了一点儿,放在一个盆子里,再用调料和辣椒红油搅拌均匀后,最后倒在旁边准备好的小盒子里。那盒子是用油纸叠的,约莫着有一只手手的四方盒子,装满便是一大碗。
开始那馒头老板瞧见姜稚月那架势,看到原来是凉菜,顿时就不咋好奇了。凉菜谁没吃过,家里也经常做,焯熟的菜叶子拌些醋和蒜,当个佐餐小菜也使得,但谁还会去买啊?但等瞧见那红艳艳的辣椒红油出来时,馒头老板有些瞪眼了。
“呵,你这又是油又是芝麻的,还有啥,辣椒?这可不便宜吧。”薄利多销的馒头,一个赚不到一文钱人,老板第一个想的就是利润。
芸瑶说道“本钱在这儿,要说多便宜你肯定不能信,但咱也不是漫天要价的。要不老板,你来先尝一口味道再说?”
馒头老板立刻警惕地问道“要钱么?”
芸瑶哭笑不得道“不要钱,就当是第一天来,咱们也算是邻居,给大家尝尝味道。”然后将姜稚月拌的这么一盒子分成两盒,给馒头老板一盒,又给馄饨摊的老板一盒,请他们帮忙尝尝。
馄饨摊掌勺的是个中年男子,除了包馄饨、下馄饨外,其他都不管。他媳妇接了芸瑶送过来的凉拌菜,顺道还有几个竹签子。那妇人看了一眼盒子里诱人的菜色,说道“呦呵,瞧着还真有食欲啊。”
说完,那妇人用竹签子插了一块笋片放在嘴里,脆嫩的口感配上火红的辣椒红油,一口下去鲜香麻利充斥着整个口腔,一下子把味蕾打开了。
“唔····好辣!”那馄饨老板娘没预料到其中的辣度,一下子刺激得眼泪都快出来了,但是又舍不得嘴里的美味,愣是忍着咀嚼完。
然后也顾不上打招呼,扭头就朝着丈夫身边走去,往他的嘴里塞了一块土豆片,说道“老刘你尝尝,这凉拌菜可真是好吃。”老刘是个不善言辞的汉子,闷声吃下去后,点点头道“好吃。”
“是吧,我都不知道凉拌菜还能这么做,真不错,这味道真是香。”馄饨老板娘边说边吃,还时不时给老刘喂一口。
另一边,馒头摊位的老板也不遑多让,一口就惊艳,接着就停不下来了。这会儿根本就不再关注钱不钱,贵不贵的,只关心着味道咋就这么好吃了。
姜稚月和芸瑶相互看了一眼,纷纷笑了。
这是个好的开始。