茶水摊的老板娘见着他俩赶忙冲两人招呼,“大妹子,你们这事儿办得怎么样?摊子租下来了?” 宋禾拉着穆野走过去,笑着同她点头,“租下来了,往后咱们可就是邻居了,还望老板娘多多关照。” 那老板娘闻言也笑了,“那是自然,恭喜了大妹子,往后咱们相互照拂。” “对了,我夫家姓马,你喊我马大嫂就成。” 宋禾道:“我姓宋,这是…这是我家男人,姓穆。” 穆野听到宋禾的介绍眉毛微扬,面上不显实则在心里暗爽。 马大嫂爽朗笑道:“那成,瞧着你年纪不大,我就托大叫你一声小宋妹子了。” 宋禾笑道:“那敢情好。” 两人客气的说了一会儿话,宋禾又同她打听了一些摊子上的事,没多久便同穆野离开了。 他们去定了炉子和二十副碗筷,又买了些需要用的调味料和面粉和其他杂七杂八的东西。 肉铺那边也少不了,宋禾打算先卤一些猪头肉和猪大肠出来搭着凉皮凉面卖一卖,不然没有肉终归是单调了。 在肉铺买完肉两人便去取铁锅了。 两个铁锅已经做好了,同宋禾想要的没太大的差别,爽快地付了银子取了锅便离开了。 在镇门口遇上的还是杏花村那位牛车师傅,他们便等了一会儿等人差不多齐了一起回去。 到了杏花村车上的人都已经下完了,宋禾多花了三文钱让那车夫帮忙把做好的摊车送到他们家。 从杏花村到宝山村驾车也就一刻钟的时间,那牛车车夫自然是愿意的,正好他也可以顺道再接接客再往返一趟。 不用说,这牛车拉着他们进了村自然又引起了村里人的注意。 不少人都瞧见了牛车上的东西,但是没人知道宋禾他们做这玩意儿来干什么。 宋禾也没打算跟村里人说这些,做小买卖嘛就要悄咪咪的做,没必要在村里到处宣扬。 牛车在家门口停下,穆野帮忙把东西都搬了下来。 宋禾付了钱送走车夫这才和穆野一起把东西往家里搬。 林丽清没在家,宋桃儿带着弟妹在家里洗衣裳,听见动静连忙跑出来。 “怎的买了这么多东西?”说着她就瞧见了放在院子里的摊车。 “这是什么?怎的四四方方的还带了轮子!”宋桃儿好奇的盯着宋禾的摊车看。 宋禾道:“这是我们出摊用的摊车。” 宋桃儿觉得新鲜,她见过卖东西的小贩推的摊车一般都是独轮和两轮的多,她姐这个却是四轮的。 四四方方的倒像个大桌子,桌子底下除了那一个大圆洞还另外做了抽屉。 宋禾见她好奇也乐得和她展示,她将摊车上的一块木板揭开露出一个大圆洞可直通底部。 在桌子底下放了新买的炉子,又把她新定制的锅放上去正好扣上,桌面上留出来的空位置可以摆放很多东西。 “明日咱们就推这个摊车出摊,卖酸辣粉凉皮凉面和卤味。” “明日出摊?” “去镇上吗?” “我们终于要开始做小买卖了吗?” 宋桃儿兴奋得不行,一连问了好多个问题。 “对,明日就开始,摊位我们也已经租好了。” 宋禾也很高兴,高兴中带着一丝丝忐忑,毕竟她也没做过买卖,也不知道明日会如何心里难免会紧张。 她想过了,现在天气还热,她估摸着还能搭着卖一两个月的凉皮凉面,天气变凉之后就只卖酸辣粉和卤味麻辣烫。 “娘呢?她上哪儿去了?” 宋桃儿道:“娘上山去了,姐姐我来帮你搬。” 几人把宋禾买回来的东西都搬进了堂屋。 宋禾突然想起来这古代不比现代有打包袋打包盒,她若是卖卤味那自然需要弄一些能打包肉类的东西,不然明日这些卤肉有人买了她却没东西装。 宋禾思索了了一会儿突然想到了后山生长的箬竹,这箬竹叶就很合适打包! “桃儿,我记得后山长了许多箬竹,一会儿咱们去后山摘一些箬竹叶回来明日用来打包卤肉。” 宋桃儿一听当即道:“箬竹叶吗?我知道哪里有,晚些时候我自己去摘就成,姐姐你忙你的。” 宋禾见状也就随她了,摘箬竹叶这活儿简单,宋桃儿自己也能干。 “咱们午饭吃点什么?”宋禾问一旁的穆野。 穆野想了想便开始点餐,“想吃凉皮了,这个很好吃。” 宋桃儿立即道:“我也想吃这个。” 宋梨儿和宋安也跟着应和,几人全都要吃凉皮。 宋禾发愁了,吃凉面简单些,很快就能做好,若是吃凉皮就麻烦些,这会儿开始动手揉面洗面团再等浆水沉淀也要等几个小时才行。 穆野不知道做凉皮要这么麻烦但宋桃儿知道啊,她见她姐发愁就知道她想的啥。 “姐,早上你们出门后我已经将面团洗出来了,这会儿估摸着浆水已经沉淀好了。”宋桃儿说着面上一副邀功的小表情,就等着宋禾夸她了。 宋禾忍不住捏她的脸,说:“就属你最鬼灵精。” “成,那咱们今日午食就吃凉皮了,你去菜地里摘两个黄瓜还有一些香菜回来。” 宋桃儿屁颠颠跑走了,宋禾去厨房开始做准备。 林丽清回来便听说了宋禾租到摊位的事,她是既高兴又紧张,她从来没想过她们家会有这么一日能去镇上做小买卖挣钱。 原先宋禾说着她的打算时还没这么激动,这会儿真的定下来了她却觉得有些不太真实。 一下午一家子都在家里洗洗涮涮处理肉类做准备工作。 卤味光有肉不行,宋禾又加了一些素菜。 土豆、萝卜家里菜园子就有,之前从山里带回来的蘑菇木耳晒干了,这会儿拿出来泡一泡也能拿来卤。 想了想又从家里的鸡蛋篮子掏出来仅剩的十个鸡蛋,卤蛋滋味也很是不错。 宋禾又熬了新的辣椒酱辣椒油,将凉皮凉面用的调味料都准备好。 吃过晚饭天一黑宋禾便先一步将卤肉卤上了,不然等着明日一早起来做根本来不及,卤味夜里用小火煨着根本不用担心会变味。