第19章 菠菜冷淘(1 / 1)

“这道更好吃,适合搭配馒头一起吃,你尝尝。”
“真的好吃啊,馒头变得更香了,不愧是有钱人的生活”人群里不时发出感叹来。
“那我们就投这个好了…”
“哇,还有菠菜冷淘!快尝尝”一人看着面前的菜品名称惊讶的叫到。
所谓冷淘其实就是冷面,菠菜冷淘就是用鲜嫩的菠菜汁和面后制成的碧绿面条。
冷面不足为奇家家都会做,难得的是菠菜。现下菠菜刚刚传入天驰王朝不久,还属于贵族食品,普通百姓还从未品尝过。
这两家客栈为了赢下这场比赛也是下了血本啊。
有的人在前面几道菜时搭配着馒头胡饼一起吃,已经快饱了,但看到菠菜冷淘还是忍不住的咽了咽口水。
绿色本身就是冷色调,再加上煮熟的面条过水而淘,自然给人一种“凉”的感觉。
为了让那碗面色彩更丰富一些,还把黄瓜胡萝卜等切成细细的丝,再摊一张蛋皮同样切丝。
那些红的、绿的、黄的细丝整整齐齐地码在碟子上,让走了一天的人们在这日头正高的时候食欲大增。
“这两家居然做了一样的冷淘!这盘更好吃,吃下去从嘴巴到肚子都有一股清新凉爽的感觉,现在我整个人都凉快了呢!投这个吧”
飞云客栈的菠菜冷淘里还被姜念加入了薄荷叶,薄荷叶在天驰多作为中药材使用,大多数人都不太认识。
有人喜欢,自然也有人第一次吃到觉得味道让人不适,转投了另一盘冷淘。
即便如此这菠菜冷淘也是十分受欢迎的菜,面前的竹筐里被扔进许多竹签都快要装不下。
外面的场地上,普通百姓的评定井然有序的进行着。
高台上坐着的张大人面前也摆着一张长桌正尝着各类菜品。
而自持身份的贵人们,自然不会挤在人群中,还有主母孩童们也不便抛头露面。所以他们都坐在各家客栈的包间里,由自家小厮为他们端来各种菜品。
包间的桌子上放着二十个写着对应菜品的精美盒子,若是吃的满意便由小厮将银瓜子或金瓜子放入其中计数。
他们大多吃惯了山珍海味,口味刁钻古怪。有些端进来的菜肴在看了一眼之后,连尝一口也不愿意就摆摆手让小厮端了出去。
一个时辰后,第一场次的菜品评定已经全部结束。
所有竹筐盒子皆由府衙人员收起清点,暂时先不公布结果,等第二场次比赛完毕后一同公布。
现下时候还早,距离第二场次开始还有半个时辰。可众人也不愿离去,就在场地边围绕着。
“也不知道下午的糕点是什么样的,这两家客栈的实力都是非同一般,下午的甜品糕点的价格必定也是十分昂贵啊。”
“是啊是啊,听说还有宫廷糕点呢,我们能和天子吃一样的东西,这真是从来都不敢想。”
“听说那“面点大师”康济民也来了你们淮水城,就是不知道是来帮谁家的。”一位外来游客好奇的问道
“这你都不知道,他一进淮水城就住进了鑫达客栈,肯定是帮鑫达客栈的。”
“哎呀,那鑫达客栈肯定赢了呀,不知道会是个什么糕点呢。”
这人原本也是随便说说没指望能有答案,没曾想旁边竟有个知情人士低声又说着
“哪儿呀,你们消息都不灵通!还是我来说吧”
那人许是怕被鑫达客栈的人听见,说的极其小声,周围几人都把耳朵凑到他嘴边来听。
“那康济民是听说了淮水城有比赛才来的,住进鑫达客栈里也只是觉得飞云客栈人太多了他不喜欢。那鑫达客栈的王老板倒是想让他出手,可康济民是什么人,怎么是一个小小的鑫达能请动的。”
那人看旁边凑过来的人多了,声音又稍稍大了些“所以啊,下午的糕点有一样是那宫廷糕点师做的,荷花酥。”
“居然是荷花酥”
“是啊是啊,荷花酥我们也能吃到”几人小声的惊讶到,也有人质疑
“这么秘密的事情你是怎么知道的,说的这么肯定莫不是假话吧?”
“我侄儿就在鑫达客栈里做糕点师,是他亲眼所见还能有假!”那人听了后有些许不快,翻了个白眼道出了消息来源。
很快,下午鑫达客栈做荷花酥的消息就传到了陈掌柜的耳朵里。
陈掌柜听完之后又派人出去打探了一番,确认消息属实才进了凉亭尽头的小屋里,只见消失了大半日的姜念和十几位面点师正在案台前忙碌呢。
“小钱,有一个好消息要告诉你”陈掌柜喜笑颜开的吊姜念的好奇心
“什么好消息?比赛已经赢了,陈掌柜打算给我五千两的奖励?”
从夜里就起来忙碌到现在的姜念,累的要死没好气的冲陈掌柜说道。
“哈哈哈,基本是要赢了。”陈掌柜现在信心百倍,看着姜念还在忙个不停,拉过他到一旁坐下歇息。
“财神爷,你别忙了。我大概看了一眼竹筐,我们的那些竹筐里竹签多多。而且那康济民根本不是来帮鑫达比赛的,只要他不出手,我们先前做的准备就足够赢下这一场比赛了哈哈哈。”
陈掌柜把打探来的消息一一跟姜念说明。
“原来他不是来比赛的,都怪你!要不是你把他夸的天上有地下无的,还天天在我耳朵边念叨,害得我也跟着担心只好做了两手准备,夜里就起来干活可把我累坏了。”
姜念听完也舒了一口气,随后不爽的怪起陈掌柜来,真是个只会添乱的没用老板。
“消消气,等赢了我一定给你准备一份大礼。这么多人还在呢,给我一点面子。”
陈掌柜现在把姜念视为财神爷,站到姜念身后给他捶起背来。
大丈夫能屈能伸,更何况是面对真“财神爷”呢。
“那我们就简单些吧,主打一个出其不意就好了。复杂的那些收起来,等着陈掌柜卖钱吧,其他的都听陈掌柜安排,我就先去休息了。”
姜念实在是累了,不愿多说话就离了小屋回客栈休息。
陈掌柜目送姜念离开后,指挥小厮进屋把放满点心的蒸笼抬进凉亭里等待比赛开始。
等所有人都离开后,他掀开唯一留下的食盒往里一看,惊讶的倒吸一口凉气
“这小钱,真真是神仙下凡啊!”

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