“师傅,野猪就在前面。” “嗯,我也听到了。” 两个人悄声向前,慢慢的靠近过去。 别以为猪是蠢货,其实猪的智商,比狗要高好几倍。 尤其是嗅觉,野猪的嗅觉也是远超犬类的。 至于说看起来的憨憨的,好像一点也不聪明的样子,其实就是懒的。 师徒二人靠近之后,一个小型的野猪群就进入了视线中。 一共六头野猪,三大三小。 其中最大的雄性野猪,体重也就将近三百斤的样子。 另外有两头二百斤出头的母野猪,还有三头黄毛子。 “师傅,就这个阵仗,让它们几个去就解决了。” 赵远嘿嘿一笑,轻声说道。 这个它们,当然是说四大金刚了。 “别了,还是开枪打吧。” 师徒俩端起枪瞄准。 “砰砰。” 枪声过后,两头野猪倒在地上。 剩下的几头四散乱跑。 赵远刚要继续开枪,被李景瑞给阻止了。 “行了,剩下的就放它们离开吧,不要赶尽杀绝。” 赵远闻声把枪收了起来,他明白师傅的意思,打大不打小,打公不打母,这是猎人的规矩。 尤其是老辈的猎人,对规矩是极为看重的。 “好的师傅,反正剩下一头母野猪,带着三个孩子,对山下的村子,也没有什么危害了。” “你明白就好,咱们打猎,该守的规矩,还是要守的,得给子孙后代留下一些。” 赵远点点头,没有说什么。 他可不会告诉师傅,以后打猎都是犯法的,抓麻雀都判刑。 对于这个时代,这样的事情是不可想象的。 现在打猎,不仅不违法,国家还会鼓励。 什么打虎英雄,这可不是古代独有的称号。 近些年也是一样,谁打到老虎,政府都会有奖励的。 当然了,给了你奖励之后,老虎身上的东西,你是一点也别想留下。、 至于原因,懂得都懂,就不用细说了。 师徒俩一起动手,把野猪开膛,取出内脏。 两颗猪心分成四份,扔给了四大金刚。 虽然打猎它们没有出力,但是该给的还是要给。 要不然以后就没有积极性了,猎狗如果失去了积极性,基本上也就废了。 “先把这两头猪拖回去吧,明天再去寻找老虎。” “好的师傅。” 赵远快速制作了一个简易的爬犁,把两头野猪装上去,然后拖回来了木屋。 留下一小部分,足够师徒俩吃的,剩下的都切割成小块,埋在院子里的雪堆里。 北方的冬天,雪堆就是天然的冰箱。 解决了野猪之后,赵远也算是松了一口气。 要不然留着这个隐患,对山下的村子来说,是很不友好的。 有猎人的村子还好说,像秦家庄这样的地方,就比较危险了。 即便它们能杀死野猪,自身也肯定会有伤亡的。 赵远不是圣母心,但是也不愿意看到有人无故死去。 “师傅,晚上我给你整顿红烧肉吃。” “哈哈,这个可以,老头子就好这一口,不过这山上,材料不够弄。” “没关系师傅,这次我带了不少调料来,够您用一阵子了。” “那就好,省的我自己往山下跑了。” 李景瑞十分高兴,自己这个徒弟没有白收,还知道惦记师傅。 “对了师傅,我这桩功练了也快有三个月了,您是不是给教我点别的了。” 赵远一边忙活手里的活,一边开口问道。 “别着急,等一会儿我检查一下,看你桩站的怎么样,要是可以的话,我就开始教你打拳。” “放心吧师傅,我可没有偷懒,每天都有练习的。” 赵远虽然不知道自己现在是什么水平,但是他自己的身体自己知道。 而且就像自己说的那样,这一段时间,可是丝毫没有偷懒的。 相信应该能让老头子满意的。 赵远心里想着事情,手上的动作却不慢。 很快,猪肉就被处理好了。 大小均匀的骰子块,放在冷水里面浸泡,泡出血水之后,把肉捞出来沥干水分。 晚饭正式开始制作。 因为经常做饭,赵远的动作很快。 不一会儿,肉就在锅里炖上了。 赵远又用另外一口锅,蒸上了米饭。 剩下的时间,就是等待了,红烧肉要想软烂入味,除了制作工艺以外,还需要熬时间。 大火烧开了之后,要转小火慢炖。 整个过程要持续一个小时以上的时间,时间太短的话,肉就容易发柴发硬,吃起来口感不好。 趁着等待的功夫,李景瑞考察了赵远的桩功。 “嗯,好不错,看来你是真的没偷偷懒。” 老爷子捋着胡须,满意的说道。 “那是当然了,师傅您交代的任务,我可是一点折扣都没打。” 赵远很是骄傲的说着。 能让老头子满意,他自然是很高兴的。 这是一种认可感,让人内心十分的满足。