赵远把所有的东西都抽了出来。 其中有50块钱的现金，至于票证，除了手表票以外，还有糖票，茶叶票，以及一些常规票证。 “不错，李副厂长还真是大方。”虽然票证对于现在的赵远来说，作用不是太大。 有着系统的存在，赵远需要什么，完全可以在系统中购买。 但是系统也是需要交易值的，而交易值的产生，就需要赵远在现实中进行交易。 所以对于赵远来说，不管是在现实中，还是在系统里面，都需要交易，坚持两手抓。 现实的交易是为了积攒交易值，同时也是做给别人看的。 而在系统中，完全可以买一些比较值钱，同时又好解释的东西。 比如现在，赵远得到了手表票，如果他去百货大楼购买，需要230块钱的现金，加上价值50块钱的的票，就相当于要花费280块钱。 而他如果把手表票卖掉，然后在系统中购买，同样是需要230点交易值。 但是手表票卖50块钱，不仅能获得50点的交易值，还能赚50块钱，相当于自己花180块钱买的手表。 里外一算，相当于赚了150块钱。 怎么样划算，一目了然，这个账小孩子都会算。 包括糖票茶叶票，都可以卖掉，然后从系统里面买。 而且神不知鬼不觉，如果有人拿这个来说事儿，李副厂长就是自己的证人。 想清楚了一切的赵远，感觉非常轻松，自己要做的就是多多的交易，不管是买还是卖，都能够获得交易值。 一下午的时间，就在赵远浑水摸鱼中度过。 下班后，第一时间来到了早餐老板给的地址。 “老板，我来了，包子蒸好了吗？” “蒸好有一会儿了，就等着您来呢。” “那就好，麻烦帮我装起来吧。” 这个时候是没有塑料袋的，所以食物都是用油纸包起来。 至于熟菜，都是用饭盒来装的。 十几分钟的时间，五大笼屉，150个大肉包，都包好了。 赵远拿出随身携带的布口袋，把包子都装了进去。 一共22.5毛钱，早上已经给10块钱定金。 所以赵远拿出12.5毛钱给老板，又给了足额的粮票和肉票。 老板也是比较懂事，接过钱之后，又给赵远装了10个素包子，说是送的。 虽然才是八毛钱的东西，但这是人家的心意，赵远也是表示了感谢。 并且表示以后会多多照顾生意，老板乐的眉开眼笑的。 离开老板家，赵远找了个没人的空当，把包子收进了空间里面。 回到家，今天没有不开眼的来找事儿。 家里还有一些狼肉，还有一只兔子。 赵远决定做个麻辣兔肉。 反正自己不缺肉，偶尔吃点粗粮，让大家看看就行了，不用一直装模作样，毕竟他家里有肉，整个四合院的人都知道，也不怕有什么麻烦。 取下兔子，剁成小块。 冷水下锅，先焯水，锅里加葱姜，白酒。（因为没有料酒，所以用白酒代替。） 白酒是赵远买的散装酒，就是为了做菜的时候用的。 大火烧开，去除浮沫，然后把肉块捞出来，过一遍清水，把表面的脏东西清洗干净。 起锅烧油，油热之后，加入葱姜蒜爆香，然后兔肉下锅，大火翻炒。 直到兔肉表面金黄，加入清水，酱油调色，食盐味精冰糖适量。 加入花椒八角香叶桂皮干辣椒调味。 当然，也可以炒糖色，但是赵远嫌麻烦，所以就按照简单的方法来了。 但是掌握好火候，以及调料的使用，两者之间做出来的成品并没有什么差别。 反倒是糖色火候比较难以掌握，火候轻了挂不上颜色，火候重了就会有苦味儿。 盖上锅盖，大火烧开锅，然后转小火慢炖。 四十分钟左右，赵远打开锅盖看了看，尝了尝味道，感觉咸淡适中，肉质鲜香而不腻，火候掌握的正好。 这个时候，大火收汁，等锅里剩下一点汤的时候，就可以出锅了。 赵远拿过来一个小一点的搪瓷盆，把兔肉盛进盆里。 再把锅里剩余的汤汁浇在上面，由于汤汁里面含有糖分，所以是粘稠的状态。 浇在肉上面，在撒上葱花，看起来贼有食欲。 从赵远做饭开始，院子里就有不少人开始流口水了。 甚至还有人小声的咒骂，但是由于这两天，赵远的表现比较彪悍，倒是没人找麻烦，甚至是大声说话的人都没有。 把兔肉端上桌，拿过碗筷，然后又从空间里面，取出来两个素包子。 这是老板免费赠送给赵远的，还不知道是什么馅儿的呢。 夹起一块肉放进嘴里。 “嗯，香，虽然比不上饭店的大厨，但是差距也不会太大了。” 咬一口包子，白菜粉条的馅料，吃起来很可口，不得不说，这家的包子真不错。 十几分钟，一顿饭吃完了，两个包子，一小盆肉，吃的干干净净。