将腌制好的猪肉一块一块地码放在坛子里，压实。 余摆摆看着乔木熟练的动作，好奇地问：“娘，这肉要腌多久才能吃啊？” 乔木笑道：“阴干两三天就成！” 余摆摆舔了舔嘴唇，期待地说：“那我可等着吃喽！” 大家伙一起忙碌了一天天，终于将所有的猪肉都腌制好了。 此时，太阳已经西斜，余家大院里弥漫着浓浓的肉香和欢声笑语。 今儿晚上大家吃的是猪杂汤！ 去买猪肉的人家送的，说是那边没人吃，不好收拾。 都是新鲜的，余摆摆看见了，有好几个猪肝和猪心呢！ 最多的还是那个……肠。 他们为啥不吃？余摆摆也不知道，她只知道又骚又臭。 余耀祖一点不嫌弃，他们大院的人多，收拾出来，一人也能吃几块。 要是整一锅汤，那才叫香呢！ 因为太脏了，还专门用稻草拴上，挂在骡车后边才带来的呢！ 一路过去滂臭！ 肠子不好收拾，余耀祖拿着去河边收拾去了，咱也不知道他咋收拾的。 为了吃一口容易吗？ 余耀祖将收拾好切好的猪杂放入锅中，加入各种调料，慢慢炖煮着。 不一会儿，锅里的香气越来越浓，引得众人垂涎欲滴。 乔森迫不及待地盛了一碗，吹了吹热气，便大口喝了起来。 “嗯，真香啊！姐夫这手艺绝了！”他满足地叹了口气。 余摆摆又喝了一口汤：“爹，这汤里加了啥，这么好喝？” 余耀祖笑着说：“我加了一些特别的香料，这可是我的独家秘方，等你长大了，这秘方都留给你！” 余摆摆摇头：“才不要呢，我想吃啥，让爹你做好等着吃不香吗？” “你个小懒猪！吃吧！”果然，自家闺女就是自家闺女，就是够懒。 能坐着绝不站着，能躺着绝不坐着。 余飞喝汤喝的浑身发热，走到余耀祖身边： “六哥，这汤真香！上次吃这么好吃的东西，还是在上次呢！” 余耀祖：你听听你在胡言乱语什么。 整个屋子都弥漫在香味里，此起彼伏的吸溜声，余摆摆在这氛围里都多吃了半个饼子。 这些人要是在现代做那什么吃播，绝对能赚大钱！ 吃的太香了！ “耀祖啊！真是要谢谢你，有你在俺们这些人吃的饭都油水多了。” “可不是嘛！俺家以前吃的都是用布抹一圈，一点油星都没有，没滋没味的。 还得是这啊！你瞅瞅这上边飘着的油花！多好看啊！”余狗蛋说着还把碗往外送了送，兴奋之情不言而喻。 余耀祖头脑一热：“等咱们赚了钱，我给大家做梅菜扣肉。” “啥事没菜扣肉？” “梅菜！就是干菜，做这个菜要把肉皮抹上蜂蜜，然后在油锅里炸一下！再切成厚厚的肉片，码在碗里。 另起锅炒一下泡好的梅菜，再把梅菜放进码好肉的碗里，上锅蒸！香的很！” 余霸天被余耀祖说的口水直流： “哎呀娘哎！那得多香啊！俺都不敢想！” 张婶子也笑着插话：“还在油锅里炸呐！俺们炒菜都不舍的放一滴油哩！” 余耀祖仰着头嘚瑟的不行： “那还能有假？那肉蒸的又软又烂！夹上一块掰开新做的馍，把肉放里，咬一口，啧啧！” 余摆摆被她爹说的，都觉得手里的猪杂汤不香了。 里正他们几个老爷子，笑呵呵的一起看着他们在这闹，高兴得很哩！ 一顿饭吃完，里正就开始安排明天的活计。 “眼看着就要过年了，咱们得赶紧收拾收拾屋子，家里的炕啥的都扫扫，院子里也整得干干净净的。” “各家出一个人，明天跟着去城里买年货！都早点睡，明天的事儿多着呢！”说完里正摆摆手，背着双手走了。 “晓得了！” 各回各家。 自从婶子们被余摆摆招揽过去，大锅饭这边就变成了老爷子们。 味道不好也就算了，还给他们累得不轻呢！ 每每吃完饭都得把各家的儿子们留下帮忙，实在是忙不过来。 每到这时，他们才觉得这帮子娘们是真厉害！ 操持着一大群人的饭菜，还能做的井井有条。 回到家都得给自己婆娘几个好脸，隐隐的女人的地位也有了上升的趋势。 有的老爷们不怕笑话，还会有时给自家婆娘，端盆洗脚水啥的呢！ 也是因此各家的幸福指数直线上升！ 就连斗嘴的都少了不少，家和万事兴，一点都不扒瞎。 ———— “大果你带着婶子们去买些布料针线啥的，你常在城里，知道的比我们多。”余耀祖在城门口分批次的进城。 余大果点头：“好嘞！巧了不是，我刚好知道有一家布料便宜还结实！” “好，那就交给你了。” 余大果带着婶子们来到集市，很快就找到了那家布料店。 “呦！这不是卖软和点心的小哥吗？今儿来光顾小店？”一个掌柜笑容满面的迎出来寒暄。 “掌柜，早就听说咱们铺子里的东西便宜实用，今儿这不是带着家里的婶子们，来买些布料针线啥的，这不是快过年了嘛！” 余大果现在练得那嘴叭叭的，一点也不打怵。 “哎呀！那感情好啊！咱们铺子里的那是口碑极好的！咱们都是熟人，一定给你最低价！” 店里的布料颜色鲜艳，质地柔软，价格也确实实惠。 婶子们挑花了眼，每人都选了好几块喜欢的布料。 余大果看着大家兴奋的样子，心里也很开心。 以前，村里的女人们总是忙于家务和农活，很少有时间和机会为自己挑选喜欢的东西。 哪怕是有点好东西，也都是想着家里的孩子爷们们。 现在日子越来越好，她们手里也有银子了，给自己扯块布也都舍得了。 说到底一切都是因为银子不足！ 最后，婶子们满载而归，一路上有说有笑。 而余耀祖那边则是带着人在杂货铺晃悠。 那里的豆子杂粮啥的全都买了些，只是相比以前，现在年跟前的价格要贵上一两文。 还买了些油盐酱醋啥的，都是成罐成罐的买。 给杂货铺的掌柜乐的合不拢嘴！