第七十三章(1 / 1)

半夏既然有这么好的手艺,凭什么不开一家点心铺?
虽说到时候免不了要跟另一家点心铺子竞争,不过在尝了半夏做出来的这些点心之后,伍琴对半夏的这个想法十分赞同。
“既然你已经有了决定,那这次来找我是有什么事吗?”不过半夏既然已经决定好了想在镇上开一家点心铺子,那为什么还要特意来找自己呢?
而手艺不够的人家,压根就没有想法自己想开一家点心铺子,这才让江家那个点心铺子生意一直不错。
“这……这……”
花婶脸上还是忍不住的惊讶。
“这确实也可以。”
想来想去,还是觉得半夏说的话没有什么问题。
毕竟之前镇上那么多家包子摊,自家包子摊不还是开张了,而且生意也比周围其他包子摊的生意更好。
这本来就是一个手艺活,那些包子摊的包子味道比不过半夏,还能怎么着,大周可是还有律法管着的,那些包子摊老板就算再怎么嫉妒,也没用,最多暗地里诅咒半夏几句。
“不过想开家点心铺要做的准备可不少,还有做点心的各种工具,什么都要准备,铺面现在看来只能租,我们都没有看过镇上的铺子,这几天也得好好看看去,事情可不少。”既然半夏打定主意要在镇上开家点心铺,花婶自然忍不住开始为半夏操心起来。
“不急,倒是没那么着急,我们手头这个包子摊的生意继续做着,找铺面跟准备其他东西,这事慢慢来,至于各种工具,可以直接去铁匠铺子和木匠铺子那里买和定做,铺子慢慢看也行,反正一时半会儿的准备工作没有那么快能够做好。”半夏拍了拍有些心急的花婶说到。
自己身边任何做点心的工具都没有,之前那些数量少的点心都是用家里一些常用的厨具做的,但是做自己吃的一些还可以,想要用家里常用的这些厨具做售卖的点心,怕是得累死。
自然得去定做专用的工具。
对于做点心的专用工具,半夏有自己的想法,打算到时候去跟铁匠慢慢商量,而那些定做的东西一时半会儿的肯定没那么快做好。
既然自己打算开点心铺子,前期的宣传造势半夏自然也会好好安排,既然要开,自然得好好开,怎么着也得挣钱才行。
这样一来,自然是急不来的,半夏是打算这一两个月都用在处理点心铺子的事上。
“既然要开一家点心铺的话,自然得需要人手,毕竟我一个人肯定忙不来,而点心的手艺要比包子手艺更加复杂,我要是愿意对外招人的话,肯定有不少人愿意来学,只是你也知道这些手艺一旦被其他人学了去,也不见得是件好事。”半夏想着自己可打算让花婶跟着自己,怎么着也得让花婶将包子生意转给李家老二一家去做,开始说到。
“我想着你弟弟弟媳妇也一直没有个稳定的事,你家的那几亩田自然不需要这么多人忙活,而是做包子的活并不见得是件多么难的事,你完全可以将这做包子的手艺交给他们俩,我是相信你们李家的,所以那个点心铺我也打算带着花婶你一起做,花婶觉得怎么样?”半夏询问道。
当然这也只是半夏的一个提议。
如果花婶愿意跟着半夏这么干,挣的钱绝对不会比卖包子差,虽说李家现在还未分家,不过半夏也不会让花婶吃亏,毕竟花婶对原身跟自己确实不错。
而李家老二一家人也不错,并不是什么偷奸耍滑的人,也是个老实能干,且从来不多话的两人,将包子首手艺再交给李家老二一家,半夏也不太担心。
毕竟李家现在还归李家两个老人管着,李家的那两个老人也一向是个正直性子,从不敢占人便宜,没什么太大的野心,不敢背着人动什么手脚,有他们两个,李家老二就算生了什么心思,也不敢有太大动作,所以半夏十分放心。
“这……让我考虑考虑。”
花婶听了半夏的话先是愣住了,不过并没有第一时间回绝。
现在花婶也有自己的想法,跟着半夏久了,花婶也明白如果没有半夏帮着,李家根本就挣不到这么多钱。
虽说花婶对自己现在做的这个包子生意十分满意,但是也明白半夏会的这些手艺到底有多么重要,既然半夏特意跟自己说了,想让自己跟着一起开点心铺子,家里富裕了一些之后,花婶也在镇上买过一些点心给家里几个孩子吃。
自然清楚这点心的价格是多少,想着做吃食的利润,花婶说不心动,那是不可能的,不过也知道自己要是真的愿意跟着半夏,肯定不能再像之前的包子摊一样可以有分成,估计半夏每个月会给一笔钱给自己。
花婶倒是不担心半夏给的钱少了,自己挣不到什么钱。
先不说半夏不是个小气的人,就是能一边领工钱,一边学手艺,花婶都不会拒绝的。
只不过自己这包子生意做得好好的,突然让自己换个生意做,花婶一下子有些反应不过来,自然有些懵。
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