也不等王八皮答话，张大安随即又说道： “你现在，让刚才的那个厨子拿这个碗上来一趟，小爷我有事找他，至于缘由，你待会就知道了。” 王八皮闻言，眼皮随即又是一阵狂跳，也不知这当厨子的是怎么得罪眼前的这位爷了，这直接点着名字寻他，能有好事吗？ 不过随即一想，现在的自己都不是这家店的掌柜了得，还操着这些心干嘛，想通这点后，立即点头答道： “是是是的，好的好的。” 不多会，刚才在厨房中给张大安打下手的厨子很快就出现在了张大安眼中。 直到此时，厨子这才得知张大安的身份，再加上这途中王八皮对他又是劝说又是劝解的。 此时他整个人都不好了，心头懊悔不已，要是早知道张大安的来历的话，早已后悔当初。 跟着掌柜的上了二楼的隔间后，张大安正端坐着身子望着他们二人呢。 这一情况，厨子心中又是一个激灵，急忙露出了比哭还要难看的笑容。 小跑到张大安身旁，又是弯腰又是捶背的，柔声问道： “掌柜的，你有什么要吩咐的，尽管招呼，饿不饿，渴不渴，我这就去给你做吃的。” 张大安将他放在自己肩头的手给拍开后，没好气的问道： “叫什么名字？” 厨子听闻此言，忙笑道： “回掌柜的，我叫蔡刀，你有什么要吩咐的？” 蔡刀，菜刀，这可真是个较有寓意的名字，看来从小就有志气啊，长大以后果然当上了厨子了。 尽管心头如此想到，但张大安脸上并无半点笑意。 这名字是父母起的，自己有什么资格笑别人呢，不过，自己刚才像是在夸他吧。 这些也只是在脑海中一闪而过，张大安伸手指向桌上的糟辣椒，对蔡刀问道： “认识此物吗？” 蔡刀闻言，顺着张大安的手指望去，顿时喜出望外，惊讶道： “嗯，这不就是掌柜的你刚才做鱼用的佐料吗？” 一旁的王八皮见状，也是一脸的惊异，他起初还以为那道菜是自己店中厨子做的。 直到后来，他才发觉此事并不像自己所想的那样，直到此时，他这才发现这其中缘由。 张大安也懒得与他们解释，瞥了眼蔡刀一眼，对他问道： “会做了吗？” 蔡刀闻言顿时大喜过望，作为一个厨子，做出令人赞不绝口的美味对他们来说可是无上的荣耀。 现在听闻张大安此言，心头很快就猜到了什么，连忙点头答道： “嗯，应该不是太难，若是可以的话，我可以去试试。” 眼看蔡刀一脸跃跃欲试之色，张大安顿时笑了。 此人以后就是自己酒楼中的厨子了，张大安自然不会抠门，笑着对他吩咐道： “此物叫糟辣椒，做的时候少放点，要不然会影响食欲的，去吧，我等着品尝呢。” 蔡刀用手中的碗装了点糟辣椒后，便离去，途中还在自言自语道： “原来叫糟辣椒，不过我怎么就从没见过此物呢？这大千世界，还真是无奇不有啊。” 你要是听过的话，我或许就会怀疑人生了。 张大安望着他离去的背影，很是无言，心中不禁嘀咕道。 随后，瞥了眼身旁还在一脸诧异的王八皮一眼，淡然问道： “这家酒楼想必你也经营了十余年，你对它多少有些感情了吧。” 说罢，也不等王八皮答话，张大安继续说道： “我想留下你，替我照看着这家酒楼，当然，事后也不会亏待于你。” 王八皮犹豫了许久，依旧处于沉默之中，并未答话。 正如张大安所说的那样，这家酒楼他已经营了许久，自然对它有了感情。 现如今将它给底价卖了，心头自然不忍，此时听闻张大安如此说了，心头很是疑惑。 他经营酒楼久了，自然懂了许多，也没第一时间给张大安答复，似乎还在等在张大安继续述说。 果不其然，张大安见他不语，心头很是郁闷，但同时，也很是高兴。 毕竟，若是能将此人给挽留下来的话，此人以后就是自己经营酒楼的一大助力了，到时候自己做个甩手掌柜，有何而不乐呢。 无语了一会，张大安又继续对他忽悠道： “当然，你也可以选择不干，不过我也不会亏待你的，我府中尚有一笔钱财，放在也是放在，这家酒楼你给低价卖了，我也着实于心不忍。” 说罢，张大安将桌上的地契给揣在怀中，思量了片刻后继续答道： “不如这样吧，明早，你到我府中一趟，到时候我会继续与你继续协商，绝不会让你吃亏的。” 王八皮闻言后很是郁闷，地契都被你给收了，我亲自上门协商，又能如何，到时候还不是被你吃得死死的。 更何况，张府又那是一般人能进去的，我就算是想去，也没那个胆子去啊。 王八皮继续沉默，张大安也没有继续唠叨，似乎，此刻都陷入了一片寂静当中。 就在二人相对无言之际，只见从楼梯上窜出一道身影。 此人正是酒楼中原先招待张大安的那名伙计，只见他笑呵呵的对新掌柜问道： “掌柜的，今天还要继续营业吗？” 张大安闻言，便开始在心头打起了小算盘。 今日尚未谈妥，而且，自己还没有好好的规划一番，若是的今日就关门的话，想必自然会亏损不少。 不如，待自己回去好好规划一番后，明日再做计较，在心头想了很久后，抬头答道： “嗯，继续营业吧，明天就关门，你们也要过来，我有话要交待。” 伙计离去了，但不多时，就有香味飘上了二楼。 原先沉默不语的王八皮似乎闻到了，目光顿时就是大放精光。 张大安瞥了他一眼，心中好笑不已，顺着香味望去，只见刚才离去的蔡刀已再次归来。 不过上次他拿着的可是个空碗，这次他却端着一盘冒着金黄色的鱼上来。 蔡刀小心翼翼的端着手中鱼肉来到张大安身旁，低声细问道： “掌柜的，鱼已经做好了，你尝尝？”