林远满足地看着怀里沉甸甸的鱼，乐呵呵地说：“你们两个等等，前边路口绕个弯，叔在山上弄了一个陷阱，我去收个网。” “你们回来前应该给家里拍个电报，现在搞得叔一点准备都没有！” 林红樱跟邵青峰便跟着小叔走到了山上，走了大约半小时，只见林远熟稔地从地上拉起一根绳子。 被落叶覆盖的麻绳被掀开，只见一口两米深的陷阱露出了全貌，插满了锋利尖锐的木头，里面困住了一只野鸡。 林红樱下了单兑换了一头“野猪”，山里的野猪跟家猪长得不一样，倘若兑的是一头家猪，农民一眼就能认出破绽。当然这年头纯正的野猪是万万不敢吃的，没经过检疫的野生猪肉很难保证没有病菌。 于是林红樱忍痛花高价兑了一头现代人工自然散养的野猪，每斤肉高达五十块人民币。 太贵了太贵了，幸亏在火车上修了次锅炉，拿了一点江教授的怨念！ 林红樱肉疼地下了单，兑了三十斤的自然散养黑毛野猪。 忽地一头野猪咆哮着从远处飞奔而来，把正在下陷阱的林远吓了一跳。 说时迟那时快，邵青峰立刻拉住林红樱往树边遮掩，他警戒地蹲下立刻取出身上的刀，一切的动作还没来得及完成。 只见那头猪迫不及待地跳进了林远布置好的陷阱，被削利了的木棍插得四脚朝天，鲜血直流，死前拼命嚎叫了一声，死得透透的。 林小叔饶是经验丰富，这辈子也是头一次碰到主动往陷阱里奔的猪，整个人生生愣在原地。 他望着野猪，下意识地咽了口水。 因为野猪是群居性动物，附近只要发现一头意味着会有一大批。林远赶紧把这头小野猪拔出来，递给邵青峰：“快，咱们立马下山！” “这里不能久留！” 下山后他坐在摩托车上，嘴里还碎碎念着：“这里也不是深山啊，野猪怎么跑到这边来了。” 他拼命地捂着猪的伤口，试图挽救浪费掉的猪血，流的这些猪血都够吃一顿了。 他瞅着野猪到处打量，爱不释手地说：“这只猪长得还挺靓的，我从没见过长得那么漂亮的野猪，毛都是顺的。它肯定经常洗澡。” 林红樱转移他的注意力说：“叔，你平时不要那么大胆，总自己一个人上山。你看这次上碰到了运气，要是今天来的是头大猪，咱们今天可能就要交代在这里了。” 邵青峰深以为然，“小叔以后进山最好跟守林员一起，他们一般有配枪会安全很多，要不就跟大部队结伴同行。” 林远露出洁白的大牙，“你们别担心，我心里有数的。” …… 当林远三人搬着野猪回家的时候，龙奶奶双眼都要看发直了，口水都要忍不住流下来了。诧异地问：“这猪山上打的？” 林远说：“对，今天碰巧野猪自己跑到陷阱里了！”他对女儿说，“快，去烧一锅滚水。” 他拿了一个碗把剩下的猪血收集了起来。 林红樱笑眯眯地把一篓鱼拿给奶奶看，龙奶奶吃惊地看了又看，嘴笑得都要裂到耳根子了。 今天的收获看来真不少！ 她就好吃一口鱼，可惜今年雨水少之后，林远能捕到的鱼就少了，入秋后她只吃过一顿鱼。 林红樱明白她最喜欢的吃鱼，赶紧把鳜鱼杀了，洗干净后用姜和葱抹一遍鱼身，做条清蒸鱼。其他的两条鱼砍成块，裹上面粉，用猪油煎香以便于保存。 林红玉长那么大，还是第一次碰到父亲捕到野猪。 烧热水的时候熊熊的火光映在她的脸上，照亮了她满脸想吃猪肉的欲望。 她时不时就去瞟一眼地上那头猪，饿得恨不得去咬上一口，烧着火的时候浑身都是使不完的劲儿，恨不得开水一秒就烧滚。 不到半个小时一锅水就烧开了，林远手脚麻利地把猪杀了，开膛破肚。林红樱见过专业的师傅杀猪，便教小叔应该往哪下刀，几个人的配合下猪肉很快被分割好。 龙奶奶跟冯秀丽婆媳俩怕邻居闻到自家做饭的香味，便把前段时间收集起来的牛粪都堆在下风口，点了把火烧了起来。他们家上风口，地势较高，粪堆臭不着他们。 没晾干的牛粪臭得要命，香臭混合在一起，鼻子再灵敏的人都闻不到。 冯秀丽刚把粪点着，后脚邻居就骂：“龙阿婆，你家粪坑炸啦，什么日子烧粪不好非要挑今天烧，臭啊——” 龙奶奶把烧着的粪堆捂在一起，袅袅地冒着烟，气味一时半会不会消散又不会点着旁边的东西。 一切准备就绪后，林红樱跟邵青峰当仁不让地接下了掌勺的活。说到做菜，现在林家没有哪个能比得上问食堂师傅收集了一堆菜谱的林红樱。 这些食材很贵，林红樱不想糟蹋了。 她取出了行李里特意带来的调料，酱油、桂皮八角香叶各类大料。 她麻利地切下了猪耳朵、猪舌、猪头肉、猪面肉，下了大料做了一锅卤肉。天气凉的时候卤肉可以放三天不坏。