接下来的几天内，雪居然根本没有停过，没日没夜的纷纷扬扬挥洒下来。 地上的积雪早已达到了一米，明天早上起来第一件儿事儿就是出门将过道里头的雪推下去，清理出通道。 天气自然也是愈发的冷。 可山洞里还是十分暖和的，炉子里烧的红彤彤的。 并且，桑恬依已经睡上了热炕。铺了一层竹席子后又铺了层厚厚的褥子，盖的被子也是极厚的兽皮被。 根本感觉不到冷。 这么些天了，桑恬突然想起来，自己还没尝过腊肠、腊肉、咸鱼、泡菜。 今晚便做做尝尝，顺便叫沧来吃饭。 腊肠便用青椒炒，做一道青椒炒腊肠。 桑恬将山洞门口挂着的腊肉腊肠取下来。 将腊肠洗净，用刀切成薄片。 锅中油热后，放入姜蒜末煸炒出香味。 瞬间，爆香味儿霸道的弥漫在山洞的每一个角落。 随后加入腊肠片，煸炒至出油。再放入青椒块翻炒均匀。 最后加入适量盐、五香粉调味，翻炒均匀即可出锅。 一道简单又美味的青椒炒腊肠就做好了。 而腊肉呢，桑恬便用蒜苗炒吧，做道蒜苗炒腊肉。 一定非常香。 要是有米的话，桑恬铁定能炫三大碗，谁让蒜苗炒腊肉是道下饭菜呢…… 锅中油热后，先下入葱姜蒜，爆炒出香味儿用来增香。 然后加入清洗干净且切成薄片的腊肉煸炒。 煸炒至腊肉晶莹剔透时加入蒜苗，翻炒至蒜苗变软。 那股蒜苗独特的香味儿被激发出来，再加上一股腊肉独特的烟熏香味儿 。 实在是太诱人了。 惹的平安和喜乐绕着灶台直打转。哈喇子流了一地。 这接下来的一道菜，便是焖咸鱼。 桑恬从坛子里将咸鱼拿出来。 细心的清洗，而且还要多清洗几遍，因为这咸鱼由大量的盐腌制而成。 若是将它的表面盐分都清洗不干净的话，做出来的菜根本咸的吃不了。 桑恬将咸鱼清洗了好多遍，这才开始做菜。 锅烧热后放入蔗糖开始熬制糖色，毕竟没有酱油，只能这样干了。 等熬制的蔗糖液体变成焦红色，便可以放姜蒜末煸炒出香味。 然后再加入咸鱼块，翻炒均匀。 再加入适量的水，加入五香粉，盖上锅盖，焖煮10 分钟，直到咸鱼熟透。 一掀开锅，锅里红彤彤的，鱼肉泛着诱人的光泽，整道菜的香味儿呼之欲出。 最后撒上葱花点缀即可。 一道焖咸鱼便做好了。 这道菜的禁忌就是万万不能放盐，本来咸鱼味道就偏咸，若是还加盐，那便吃不成了。 最后一道汤便是玉米排骨汤了。 不管怎么喝，就是喝不腻。最抚凡人心！香浓可口，味道鲜美。排骨软烂入味儿，玉米香味儿浓郁。汤色奶白，一口下肚，别提多暖胃了。 而且它还营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，具有滋补身体、增强免疫力、促进骨骼发育等功效。 正当桑恬开始剁排骨的时候，沧也来了。 他抽走桑恬手里的骨刀，开始替她剁排骨。 桑恬便准备了一下食材。把玉米切成小段儿。 沧手里的排骨也剁好了，顺便帮桑恬清洗干净了。交给桑恬后，坐在灶台前帮桑恬烧火。 桑恬将排骨放入锅中，加入适量的清水焯水。排骨焯水时，要冷水下锅，这样可以去除血水和杂质，使排骨更加干净。大火煮开，撇去浮沫，捞出排骨，用清水冲洗干净。 这样就能去除排骨的血腥味。 随后，再这些将排骨放入陶锅中，加入适量的清水，加入生姜片、葱段儿大火煮开，转中火煮 30 分钟。 此时的排骨汤色奶白，肉香浓郁，已经很美味了。 然后再加入玉米段、胡萝卜块，继续煮 20 分钟。 玉米被煮的晶莹剔透，胡萝卜也已经软烂了。 最后再加入适量的盐、五香粉调味，撒上葱花即可。 一道香甜浓郁，醇厚鲜美的玉米排骨汤便做好了。 玉米中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘；排骨中含有丰富的蛋白质和钙，可以滋补身体，增强免疫力；胡萝卜中含有丰富的维生素 A，可以保护眼睛，预防夜盲症。 真的是一道养生佳品。 …… 一人做饭，一人烧火。两人，四菜一汤…… 生活平静却又幸福美满，这日子过的悠哉悠哉。 安居乐业，欣欣向荣，不过就是如此…… 两人大口朵颐着饭桌上的菜。 腊肉风味独特，烟熏味儿十足，肉片炒的晶莹剔透，一点都不柴不腻。 腊肠柔韧有嚼劲，弹牙浓香，真材实料的就是不一样，一口下去全是满满的肉丝。 咸鱼味道鲜美独特，肉质紧实弹牙，与平常的鲜鱼吃起来完全是两种口味。 至于泡菜则爽口宜人，解腻清爽。又甜又辣，实在开胃的紧。 玉米排骨汤更是香浓宜人，汤汁浓郁。 两人把肚子吃了个圆滚滚这才一起去洗锅刷碗。 随后坐在火炉旁煮茶聊天。 …… 没有手机，也不能出门的日子，时间实在过的太慢。 幸亏时不时几人就小聚一下，平常他们也都会来找桑恬串门。 要不然可闷坏桑恬了。 哪怕是这样，桑恬都觉得日子太了无生趣了。 一想到还有两个月雪季才能过去，桑恬生无可恋了都…… ……