四人回到驻扎地，交易场地稀稀拉拉几个人在逛游。看来下午的交易已经结束。 兰等人已经开始收拾地上的东西了。 桑恬看了一下，水筒、油灯、卫生巾等。已经换完大半。这才是交易会第一天，还有两天呢！ 背篓以及肥皂贵些，今日卖的不多，但无妨，还有两天。 也算是收获丰富啊！ …… 至于陶罐和木炭。 桑恬很清楚，不出她所料。果然是一份儿也没卖出去！ 因为桑恬知道这第一日只是换些开胃菜！ 大家主要的物品都留着第二日换。包括天狼，明日才要去换盐巴。 陶罐和木炭，可是天狼的压轴炫技作品！重头戏可在它们身上！ 今日让摆着，只是让其他人先看看，勾起她们的好奇心。吊吊胃口！ 桑恬也知道，不少人时不时的瞥着看向那两样东西。 毕竟，除了新奇之外，天狼今日没有一点打算换那两样东西的意思。 没打算换，定然是要留到明日换的。 价值究竟有多少，竟比水筒背篓那些还要重要，还要有用！ 这无疑在他们心里刻上了浓墨重彩的一道疑问！ …… 这些，明日自见分晓。 不过现在，要收拾收拾做晚饭了！ 眼看着已经马上入冬，天黑的可快了！ 今日捉了不少水产品，必须整顿好的！ 蟹和小龙虾以及鱼，都已经在河边洗刷、处理干净。桑恬甚至对它们用上了胰皂！ 这会儿，只需桑恬大展身手了！ …… 既然捉了蟹，那香辣蟹自是逃不了的！ 香辣蟹是一道经典的川菜，鲜美的口感和浓郁的香辣味道，桑恬想想都要流口水了！ 这蟹大小可如帝王蟹般，吃起来一定肉多黄多，紧致弹牙、肉质鲜嫩、香辣可口！ 那现代小河蟹可比不了！ 在河边时，桑恬已经将将螃蟹洗净，去除眼睛，腮、心、胃等不能食用的部分了。 现在只需切成小块备用。 壳确实要比河蟹硬的多！刺也尖锐，处理的时候几人的手掌都被划伤了！ 无奈，只好沧和勇拿着大骨刀，垫了块儿大青石头，站着给劈。至于那又长又粗的蟹腿，雷和山已经猛则坐在草地上，卸下来折成两段！ 砍刀和匕首未免太过突出，树大招风。天狼的人从来这儿就没逃出来过。 至于弓箭，也用一张大兽皮盖着呢，不到与其他部落发生冲突时，绝对不能拿出来。 …… 螃蟹大概二十多分钟就处理好了。 风和絮已经为桑恬架好了锅烧好了火。 开干！ …… 桑恬将切好的螃蟹块放入碗中，加入适量的盐、姜末和蛋清，搅拌均匀，腌制 15-20 分钟。 然后热锅凉油，放入腌制好的螃蟹块，煎至两面金黄。 “呲啦——”，螃蟹块刚放入油中，蟹肉的清香便扑鼻而来，不一会儿，壳也已经开始变的红黄，喜人的紧！ 兰忍不住道：“嗯……好香啊，这味道还蛮特别的！” 然后锅中留底油，放入姜蒜末、花椒和干辣椒段，炒出香味。 然后加入煎好的螃蟹块，翻炒均匀。 加入适量的盐、融化的蔗糖翻炒均匀。 倒入少量的清水，焖个三四分钟，这样做出来的香辣蟹更入味！ 最后大火收汁，至汤汁浓稠。 撒上葱段和香菜，便大功告成了！ 蟹壳红润鲜亮，蟹肉红白黄交杂，散发着阵阵香辣味儿。再加上辣椒和葱、香菜两种极致颜色的点缀，看起来实在馋人！ …… 接下来，便做松鼠鱼！ 茹麻利的将鱼肉切成菱形块，放入碗中，加入盐、姜末、胡椒粉等腌制 15 分钟。 因为没有淀粉，桑恬就只能打了十几颗鸡蛋，搅拌均匀，将蛋液均匀的裹在腌制好的鱼肉上。 放入热油锅中炸至金黄色。 裹着蛋液的鱼肉块，刚入油锅就激起油花与蛋液。鱼块慢慢变得金黄，鲜香味儿也很快回荡在锅灶周围！ 煎至鱼肉完全熟后，捞出沥干油备用。 然后将玉米粒、胡萝卜丁放入沸水中焯水，捞出沥干备用。 起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，加入蔗糖、盐。 倒入适量清水，煮至汤汁浓稠。然后加入焯水后的玉米粒、胡萝卜丁，翻炒均匀。 将炸好的鱼肉放入盘中，淋上煮好的汤汁即可。 搭上一截香菜，便大功告成了！ 鱼香与蛋液的香味儿交相辉映，鲜香浓郁。实在让人欲罢不能！ …… ?接下来再做道葱油焖鸡。鲜嫩的肉质和浓郁的葱香深度融合，让人香的能吞掉舌头！ ?锅中热油，加入葱段和姜片，小火炒至焦黄，捞出葱姜。 天狼驻扎地满满飘荡着葱油的香味儿，浓郁非常，不少族人已经开始疯狂分泌口水了！ ?然后将提前用洋葱，姜片、调料将腌制好的鸡块放入锅中，小火煎至两面金黄。