第31章 蜜汁烤鸭(1 / 1)

桑恬边想边走,时间倒是挺快。
不一会就到了中午,太阳高高悬挂在头顶。大家都有些累了,竹筒里的水也都见了底!
不过大家都还是继续走走,也没人喊累。
毕竟这点路程比起他们打猎来去一天还是轻松很多的!
桑恬也咬牙跟着。
直到到了一个开阔一点的草地,雷让大家停下来修整,顺便到河边把二三十只鸭子处理了吃午饭。
今天抓了这么多鸭子,在野外又不方便炒和煮。烤肉是最便利的。
桑恬打算用甘蔗熬成糖,做一个蜜汁烤鸭!
桑恬把甘蔗削皮后切成小块,找了个较大的石锅,将甘蔗块放进去。
沧在一旁帮桑恬烧了个火堆,又架了个石锅。
桑恬找了个石槌,一下一下的把甘蔗砸个稀巴烂。
累是真的累,但也是真的爽啊!
超级解压。
随后捞出甘蔗渣,桑恬拿出了提前泡好的压缩毛巾。
本来是打算这次远途用来擦汗的来着。
汗倒是没擦过,就派上别的用场。
桑恬把甘蔗渣塞进里面,扎紧毛巾口。
开始向石锅内挤甘蔗汁。
这远古时代的甘蔗汁水特别足,刚刚捣过的石锅里已经有一层汁了。
只是桑恬实在是力气不大,只能挤出一星半点来。
沧看着桑恬吃力的动作,赋有磁性的喉结一滚:“桑,我来吧!”
桑恬有点不好意思,但还是点点点头。
“谢谢你啊沧,真是个大暖男!爱死你啦!”
“暖男是什么意思?”
沧知道是夸他的意思,但他不是很明白,只能疑惑的问。
“暖男就是很暖心,有绅士风度,又善于照顾别人。”
沧小声喃喃道:“我没照顾过除你以外的人……”
“沧,你刚刚说什么?声音太小了不好意思我没听见”
“没什么,那‘爱’是什么意思?”
沧也不知道,为什么自己会对这个字有点心跳加速的感觉?
“嗯...这...这个...
爱...
爱就是...就是,喜欢的意思!”
桑恬说完自己都有点不好意思,母胎单身的她哪儿对男性说过这样的话啊?
啊啊啊,桑恬你这个猪脑袋,一热就乱说话。
在桑恬没注意到的地方,沧的双耳红的像一对血玉……
果然是玩纯爱的!
但两人都非常有默契的没有再提。
沧用力挤着甘蔗汁,桑恬给那边沧烧的火堆搭柴火。
不久后,沧全部挤好了。
一共大概五斤甘蔗水。沧把甘蔗水倒进他烧热的石锅里。
桑恬开始搅拌。
熬制蔗糖的过程要不断搅拌,不然锅边的蔗糖就会焦黑。
等到糖水变色的时候,桑恬让沧减火,这个时候得转小火,防止糊锅。
转火后还是要继续不停搅拌。
随后就会慢慢起膨胀的泡泡。
等一会后,当泡泡只停留在表面时,桑恬让沧把火浇灭。
然后不停搅拌,关火后不停的搅拌就能起沙。
这样糖浆就熬好了,呈红褐色。
把它倒入一个石碗里,桑恬先不让它凝固的,自己还得做菜呢。
就在碗下放了块烧了一半的木柴。
桑恬沾了一指头,放进嘴里尝尝。
“哇,好甜的!”
又甜又不齁不腻,甜中带香。
桑恬又挖了一指头抬起向沧说:“沧,你快尝尝,超好吃!”
沧很自然的弯腰低头,微微张开薄唇,把桑恬沾着蔗糖的指尖含在嘴里。
桑恬感受到沧滚烫的双唇,轻轻的吻在她的指尖。
心里泛起了惊涛骇浪,一阵阵悸动让桑恬心跳加速,脸色微红……
只是一瞬,沧就离开了她的指尖。
他好像也有些别扭,匆匆说了个“很甜”,就立刻转身逃了。
又是“很甜”,上次给他吃士力架,他也是这两个字。
这个“很甜”究竟是说蔗糖,还是……再说她的指尖?
桑恬有些懊恼,自己怎么就一时激动做这个动作呢,现在好了,两人都不好意思了吧……
……
处理好的鸭子,桑恬全部用提前装好的生姜,野蒜,花椒,辣椒,还有盐等腌制一下。
这个过程中还要扫上一层淡淡的蔗糖。
给鸭子来个全身按摩!
腌制一段时间后,在表皮刷一层油。
就可以架上火堆烤制了。
半个小时后,现场弥漫着浓郁的香味。
和平常桑恬做的重口味菜有些不一样,似乎还透着一股清甜味。
桑恬掰了一只鸭腿递给雷,又自己用匕首割了一块肉放进嘴里尝了尝。
他是大家的族人,又是部落的主心骨。
先给他也是应该的。
肉质紧实,肥美鲜香。
鸭皮酥脆,鸭肉弹牙。
麻辣里又透着一股甜味,但没有让鸭肉变得腻人,反而增加了它异样的香味。
雷尝了一口后,双眼冒光,好像吃到什么价值连城的东西一样宝贝着,几口就下了肚。

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