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第274章 秘制松花蛋(1 / 1)

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【且这初级秘制皮蛋配方粉有增鲜提味,缩短皮蛋腌制时间的功效,时间只为原制作时间的三分之一,请宿主好好努力,在勤劳致富的道路上继续向前迈进!】

极好!

这次任务获得了心心念念的皮蛋配方,还顺便帮着两个久别重逢的小姐妹相聚,简直是两全其美!

庄清宁在一旁笑眯了眼,文氏和韩氏则是还沉浸在意外重逢的喜悦之中。

文氏打量了一番一旁的周大丫,“这是你家孙女?”

“是,姓周,叫大丫。”韩氏拉了周大丫的手过来,“大丫,快,快来叫姨祖母。”

周大丫对于自己祖母似找到了什么好姐妹一事颇为不可置信,但还是乖巧的走过来,脆甜甜地叫了声,“姨祖母。”

“是个乖巧的,倒不像你,自小就牙尖嘴利的,不讨人喜欢。”文氏笑了起来,“说起来,你们怎么在这里?我记得你先前不是嫁人去了很远的地方么?”

“这事啊,说来就长了……”韩氏叹了口气,脸上的喜悦也略淡了一些。

“既是说起来话长,那便慢慢来说就是,走,先回家去,我晚上炖了鸡块,原本是来寻宁丫头去家里头吃的,碰巧你们在,那就一并去家里头吃饭去。”

文氏笑的满脸狡黠,直拍韩氏的手臂,“就说你自小是个馋猫的,偏生你这馋猫到是有口福的,家里头最肥的鸡,都让你赶上了。”

“那是,这福气,没人比的过的……”韩氏呵呵直笑。

一行人便跟着文氏去家里头吃饭去。

文氏的拿手菜,用自己制的辣椒酱炒的鸡块,配了些新鲜木耳、蘑菇,土豆,青椒什么的,炒的油汪汪,鲜亮亮,香喷喷的,鸡块配着浓郁的汤里头,再煮上几片的拽面拌上一拌,滋味简直是绝了。

吃罢饭,便说起来这周大丫要在腐竹作坊做活,以及韩氏和周大丫住处的事情。

“还另寻什么住处,家里头是没房子了不成?”文氏一听这话,立马就拍了桌子,“家里头屋子都是现成的,往后住这里就是,我成天守着一个大院子也是无趣的很。”

“从这里到那腐竹作坊也近的很,两步就到,又不费事。”

“咋的,你还嫌弃我这房屋破旧不够你祖孙两个住的不成?”

“你且放心,我不嫌你晚上睡觉打呼噜的……”

“你磨牙的毛病,我也不会到处说的。”韩氏不甘示弱,回敬了一句。

得,这正事没说几句,两个小姐妹又开始了斗嘴模式。

不过既是这韩氏和周大丫已是决定暂时住在文氏这里,庄清宁倒也觉得方便省事,便也没有再说,只帮着文氏收拾了这碗筷之后,便和庄清穗一并回家去了。

刚到家里头,雪球便喵喵叫着跑了过来,在庄清宁和庄清穗的腿上蹭一蹭,接着眼巴巴的看着她们两个,又叫了两声。

“雪球是不是饿了?”庄清穗将雪球抱了起来,揉了揉它的小脑袋,“在家呆了一天,是不是很无聊,我这就去给你准备吃的去。”

将从集市上买回来的鸡胸肉、鸡心什么的放到锅中煮熟,切了小块,配上碾碎的鸡蛋黄,放到雪球跟前。

雪球嗅了嗅碗中食物的气味,接着有滋有味地吃了起来。

吃饱之后,舔了舔嘴角和前爪,便去庄清宁和庄清穗跟前撒娇卖萌,讨要抚摸和玩乐。

到了晚上,便睡在姐妹俩床边的小垫子上头,乖巧安静,绝对不去打扰两个人睡觉。

惹得庄清穗对这雪球是越发喜爱。

翌日,庄清宁便去文氏家中寻了周大丫,领她去腐竹作坊熟悉一下工艺。

在没有寻到合适的腐竹作坊管理人员的情况下,目前由庄明亮先来教这些刚刚到辅助作坊之人学习如何制作腐竹,在看到庄清宁到腐竹作坊时,急忙迎了过来,“宁妹妹。”

“这两日来学的人都学的如何?”

能来腐竹作坊做工的,皆是庄清宁、庄景业和庄永贺三个人仔细挑选过的,皆是手脚勤快且不蠢笨之人,干活是没问题,就看学的怎么样了。

“大家伙学的都很快,按这个状况来看的话,后天应该能正式开张开始做腐竹了。”庄明亮看到庄清宁身边的周大丫,问道,“这是?”

“这是周大丫,是来咱们腐竹作坊做工的,叫文叔婆叫一声姨祖母,最近也住在文叔婆家里头。”庄清宁没有过于细说,但也说了个大概。

“周姐姐好。”庄明亮打了招呼,“我叫庄明亮,你叫我明亮就成。”

“那宁姐姐,安排周姐姐学什么?”

“你且瞧着看哪边有空缺,暂且先安置一下。”庄清宁吩咐道,“除此以外呢,也看一看在这里的这些人,谁适合做什么,你也留一留心,给安置一番,人尽其才为好。”

“宁姐姐放心。”庄明亮咧嘴笑了笑,和庄清宁说了几句话后,便领着周大丫去大致看一些腐竹制作的流程,还有各种工具的使用。

庄清宁在作坊待了小半日,见庄明亮说的周全仔细,那些人也能学的颇为认真,便先离了腐竹作坊,往家走。

路上,便瞧见庄永贺急匆匆的迎面而来。

“宁丫头,有件要紧事得跟你说一声。”庄永贺抹了一把额头上的汗。

“啥事?”看庄永贺神色匆忙,庄清宁也跟着情绪有些紧张。

“我这几日出去卖豆腐和豆腐干的时候,发现别的地方也有人卖卤豆腐干的,这原本是不稀奇的,豆腐坊嘛,咱这里在开,旁的地方也能开,不是什么稀罕事,可我听人说别的地方卖的那豆腐干,滋味跟咱这里是差不多的。”

“我便有些奇怪,特地按着告诉我那人,去买了一块回来,别说,这味道还真是像的很,虽说不及十分,却也有九分了,越发有些奇怪,便拿了点回来,让你也尝一尝。”

说着,庄永贺掀开手中的巾子,拿了豆腐干给庄清宁。

庄清宁拈了一块来尝,细细的尝。

“怎样?”庄永贺问。

“卤料的滋味一般无二,至于永贺叔你说的那差的一分,应该是差在了这豆腐上头。”

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