长安，天下第一茶铺。
这是杜启召集退伍士兵集合的地点，毕竟酒楼尚未开业，所以在天下第一茶铺外集合所有人。按照杜启定下的时间，是五月初四集合，但不到五月初四，便已有人到了。
这些到了的人，都暂时在附近等着。
五月初四，一大早。
杜启早早到了，他倒没有早早见所有人，而是等日上三竿，快抵近午时的时候，杜启才安排刘坚，把所有抵达的人请入茶楼，在大厅中集合。
所有人，尽皆落座。
一个个退伍士兵粗犷面容上的神情，局促不已，更是忐忑。
因为这一百位从各地云集而来的退伍士兵，到现在为止，都不知道具体是什么事。恰是因为不知道，一切都是未知的，所以才内心忐忑。
杜启走出来，他到主位落座。
杜启目光，掠过在场的所有人。这些人中，有三十出头的，也有二十出头的，绝大多数的人，都年纪不大，算得上是青壮。
“肃静！”
随着杜启一开口，所有人都安静下来。
一双双目光，落在杜启身上。
杜启缓缓说道：“把你们召集起来，是我亲自入宫，向陛下请旨的。你们的资料，都是由本公子去兵部，请人誊抄了花名册。”
“所以本公子知道了你们的消息，才把你们，都请到这里来。”
“自我介绍一下，我叫杜启。我，是即将雇用你们的人。因为我的麾下，有酒楼即将开业，需要大量的人做事情。”
“所以，把你们请来。”
“按理说你们当中的人，都是受了伤，都是有些问题的。但你们曾在战场上厮杀，曾经为国效力，你们受伤后退伍，难以养家糊口。所以，我给你们事情做。”
杜启侃侃而谈，继续道：“你们当中，愿意留下来做事的，就留下来。不愿意留下来做事的，可以自行离去。”
“我愿意留下！”
钟老八想都不想，直接回答。
他如今妻子受了伤，自己手曾经摔断过，是难以用力的，不能做重活。所以这个时候，有人愿意用他，那么他，自是想留下。
一旦错过了当下的机会，再想抓住机会，便再无可能。随着钟老八开口，其余人纷纷开口说话，都表示愿意留下。
对他们来说，这是难得的机会。钟老八不愿意，他们也不愿意失去机会。
众人此起彼伏的开口说话。
一个个，神色激动。
在场的所有人，没有一个人是身体完好无损的，或多或少，都有一些问题，虽说这些人胳膊腿儿齐全，但身上都有隐患。杜启却不管这些，因为对杜启来说，只要这些老兵身体四肢健全，那么就可以用。
杜启抬手下压，所有人不再开口。
所有目光，又齐齐看向杜启。
都等着杜启说话。
杜启继续道：“既然都愿意留下，现在，便说说你们的工钱。你们刚得到雇佣，每个月的月钱，暂时定为一百钱。三个月后，视你们的表现，再做调整。”
哗！！
杜启的话一出，顿时一片哗然。
一个个议论起来。
许多人的脸上，洋溢着激动的神情。对许多的权贵来说，或者是对富人来说，一百钱不是什么大数目，属于九牛一毛。
然而，对于大唐境内的普通百姓来说，尤其这些身体受了伤的士兵来说，每个月能拿到一百钱，是极为重要的。
至少，能养家糊口。
杜启看着一个个脸上洋溢着灿烂笑容的士兵，点头颔首，轻咳两声。所有人都不再开口，一双双目光，再度落在杜启的身上。
他们看向杜启，充满了感激。
是杜启，让他们有了机会重新做人，能重新顶天立地。
是杜启，让他们有了机会养家糊口，能不再遭人白眼。
一切，都因为杜启。
杜启感受到了一众人目光中的情绪，说道：“你们要做的事，并不复杂。酒楼开业后，你们中的一部分人，负责酒楼的秩序。但凡在酒楼捣乱的人，但凡不遵守酒楼秩序的人，你们便负责制止。不管是什么样的人，都不必惧怕，你们要记住，一切以酒楼的利益为准。”
顿了顿，杜启继续道：“除此外，你们中的一部分人，会负责运送蔬菜等，总之，你们都会得到安置。你们，听懂了吗？”
“懂了！”
所有人齐齐回答。
对他们来说，杜启提到的事情，都是比较简单的，并不复杂。更何况酒楼内，不大可能发生捣乱生事的事情。而且他们中的许多人，都打听了天下第一茶的情况，知道茶铺幕后的公子杜启，是极为厉害的人，所以他们不担心。
杜启环顾一圈下来，忽然问道：“你们中，可有识字的人？”
“我识字！”
人群中，钟老八开口说话。
他认识一些字，不过识字不多。其余人，一个个都没有举手，因为在场的所有人，并没有识字的人。
杜启沉声道：“你叫什么名字？”
钟老八立刻道：“回禀公子，小人名叫钟老八，是蓝田县人。”
杜启说道：“钟老八，你既然识字，那么接下来，你负责管理他们。酒楼的掌柜金无缺，会安排你具体的事情。”
“是！”
钟老八立刻回答。
杜启目光转开，环顾所有人，继续道：“鉴于你们初来，很多事情没有安顿好。今天，你们可以返回自己的家中，稍作安排。最迟明天下午，必须全部赶回长安，依旧在这里集合。”
众人齐齐回答。
百余人的整齐回答，声音激昂，更透着兴奋和激动。
杜启想了想，看向站在一旁的金无缺，问道：“金掌柜，你有什么要说的？”
“公子，小人简单说几句话。”
金无缺站出来，他面色肃然，道：“你们中的所有人，身体都有一定的缺陷，所以才会退伍回到家中。虽说如今，你们和常人无异，但实际上，你们能做的事情很少。”
“公子用你们，给你们机会，是你们上辈子修来的福气。”
“我希望你们既然留下来，就好好的做事，踏踏实实的把自己分内的事情做好。唯有如此，才对得起公子对你们的厚待。”
金无缺道：“多余的话，我不多说，各自回去吧。记住了，明日下午，全部在此汇合。然后，我们便前往酒楼，安排好一切。”
“你们，听明白了吗？”
金无缺高声回答。
“听明白了！”
众人听到后，高呼回答。
对他们来说，这是机会，一个个内心很踏实，都已经打定了主意，要好好的做事情，不能辜负了杜启的一番心意。
金无缺摆手道：“散了吧！”
“是！”
众人齐齐应下，一个个脸上的神情，都带着欢喜，便急匆匆离去，
不多时，所有人都离开。
金无缺脸上挂着一丝忐忑，沉声道：“公子，退伍士兵的安排，已经妥当了。接下来，便是等到五月初六的开业，公子曾说，皇帝陛下可能会微服私访。涉及到皇帝陛下，这到时候，酒楼太过于忙碌，万一有招待不周，恐怕不妥啊！”
他的内心，很是担心。
皇帝愿意来，对于酒楼是天大的好事，也容易酿成坏事。
这是金无缺担心的。
杜启摆手道：“无妨，本公子到时候，会在门口等着。一旦皇帝微服私访，我会亲自接待，并且安排妥当。这些事情，你不必操心。”
话锋一转，杜启问道：“王妃从秦王府调拨来的女子，就位了吗？”
金无缺道：“已经全部接收。”
说到这里，金无缺稍作停顿，便道：“这些女子的事情，我已经安排妥当。到时候，他们会统一穿着朴素简单的衣衫。上菜、接待、传菜，都由这些女子负责。不过提及统一的衣衫，这些负责维持秩序的退伍兵，可需要呢？”
杜启道：“要统一穿着，他们的衣衫，未必要多么的华丽，必须庄重严肃。这些维持秩序的人，不能一眼看去，就畏畏缩缩，要有一身正气。最好，都是黑色衣衫。”
“小的明白了！”
金无缺恭恭敬敬的应下。
对金无缺来说，杜启的安排，必定是有道理的，他只需要贯彻执行便是。
杜启道：“忙去吧！”
“是！”
金无缺应下后，便离开了。
如今的金无缺，忙得是脚不沾地，酒楼的事情可比茶铺繁杂多了。茶